¿Cómo hacer caballa ahumada deliciosa y sencilla? La forma más auténtica de hacer caballa ahumada con cinco especias.
Caballa
500g
Ocho ángulos
Dos
hinojo
5 gramos
Chili
5 gramos
Vino de cocina
Dos cucharadas
Salsa de soja oscura
1 cucharada
Salsa de soja ligera
5 cucharadas
Vinagre
3 cucharadas
Azúcar
3 cucharadas
Sal
3 cucharadas
Agua
Xianxian
La de alguien sabor
Salmuera
Artesanía
Horas
Consume mucho tiempo
Ordinario
Dificultad
Pasos para hacer pescado ahumado con cinco especias
Pasos para hacer caballa ahumada con cinco especias: 1 1 ¡La caballa está lista!
Pasos para el pescado ahumado con cinco especias: 2. Después de descongelar ligeramente 2 rebanadas, ¡no las adelgaces demasiado!
Pasos para el pescado ahumado con cinco especias: 3️⃣ ¡Luego extiéndelo sobre un tapete para que se seque durante la noche!
Pasos para el pescado ahumado con cinco especias: 4. ¡Secar y freír en aceite!
Pasos para el pescado ahumado con cinco especias: Freír hasta que se ponga rojo, volver a freír y ¡sacarlo!
Pasos para preparar pescado ahumado con cinco especias: vierta agua en una olla de 6-6, agregue salsa de soja ligera, vino de cocción, sal, azúcar, vinagre, salsa de soja oscura, anís estrellado, hinojo y granos de pimienta de Sichuan. ¡Y cocine por unos 5 minutos!
Pasos para hacer caballa ahumada: 7️⃣ ¡Luego vierte la salsa cocida en un tazón grande y marina en la caballa frita durante la noche! ¡Inmediatamente!