Cómo hacer fideos de piel fría de colores para que la piel fría tenga un sabor delicioso.

Cómo hacer piel fría de colores

Amasar la masa hasta formar una bola y dejar reposar un rato

Coger un recipiente, poner en él agua fría, y amasarlo, se sentirá como amasar ropa.

Hasta que el gluten aparezca y se sienta roto, use un colador para filtrar el agua del recipiente en otro recipiente. ¡El gluten restante se puede lavar nuevamente! Amasar hasta formar una bola y remojarla en agua para usarla más tarde.

Déjala reposar durante más de cuatro horas, vierte el agua encima y revuelve el resto de la masa uniformemente, porque se hundirá hasta el fondo. ¡en este momento! Revuelve un poco más para obtener una piel fría y colorida. Paso 4

Saca una porción de la masa y agrega jugo de pepino. El mío es el jugo original, ¡así que vertí un poco directamente! También puedes ponerlo mientras mezclas los fideos. Amasar una bolita de cada color, pero a mí me da pereza, así que la pongo al final, creo que queda mejor el color del paso 5 de la receta de piel fría de colores.

Piel fría de colores con col morada Paso 6 de la receta

Así queda tras remojar el gluten Que sienta especialmente bien Paso 7 de la receta de piel fría de colores.

Paso 8 de la receta de piel fría de colores antes de cocer el gluten al vapor

Antes de hacer la masa, ¡cocina el gluten al vapor! Cocer el gluten al vapor durante unos diez minutos. Cuando esté cocido, ¡cortarlo en trozos! ¡Este gluten es realmente súper elástico! Tendón especial! Cómo hacer piel fría colorida Paso 9

¡Pasta de sésamo, sal y otros condimentos! Esta foto es de la porción que comió mi hijo. Estaba mezclada con condimentos relativamente simples. Su padre y yo nos olvidamos de tomar fotografías.