¿Qué entorno es adecuado para el cultivo de anacardos?
El anacardo es una planta perteneciente al género Anacardo de la familia Uroaceae, con una altura de planta de 10 metros. Los anacardos son nueces con forma de riñón que son ricas en nutrientes y pueden freírse y usarse como medicina. Es uno de los cuatro frutos secos más grandes del mundo. Su parte comestible es la parte superior con forma de riñón, que comienza de color gris azulado y luego se vuelve marrón amarillento. Se originó en los Estados Unidos. Los anacardos también se conocen como árbol gigante, anacardos de pollo y la primera fruta.
Condiciones de plantación de anacardos
Los anacardos son muy adaptables, prefieren un ambiente cálido y soleado, toleran la sequía y la esterilidad, toleran el agua estancada y tienen cierta resistencia al viento.
Clima en las zonas de cultivo de anacardos
La temperatura media mensual de los anacardos es de 23-30 grados. Crecen principalmente en zonas tropicales, pero no les gustan los ambientes demasiado húmedos. Prefiere un ambiente soleado, cálido y libre de heladas. Tiene poca resistencia al frío y es fácil morir congelado.
Apto para zonas de plantación de anacardos
Los anacardos son adecuados para plantar en zonas de suelos sueltos, transpirables, fértiles y profundos. Los suelos arcillosos y calcáreos no crecen bien. El suelo rojo con bajo contenido de materia orgánica no crece bien y es tolerante a la sequía. No plante en áreas bajas, que pueden proporcionar un suelo fértil aunque sea estéril. Los anacardos se distribuyeron originalmente en el noreste de Brasil y luego se introdujeron en Asia y África. Se encuentran en países del este de África y el sur de Asia. Se cultivan ampliamente en India, Brasil, Vietnam, Mozambique y Tanzania. En China, se distribuyen principalmente en Hainan y Yunnan. Guangxi, Guangdong, Fujian y la provincia de Taiwán también han introducido esta variedad.
Época de siembra del anacardo
La temporada de cultivo del anacardo suele ser al inicio de la temporada de lluvias. Las raíces de los árboles de cinco años deben alcanzar los 5 m y las raíces de los árboles de seis años deben alcanzar los 7 m. Los anacardos pueden florecer dos años después de la siembra. Tarda tres años en florecer y dar frutos y ocho años en entrar en una etapa muy vigorosa. Esta fruta tiene unos 25 años.
Beneficios de la plantación de anacardos
Las almendras no solo tienen un alto valor de utilización, sino que también tienen un alto valor añadido en desarrollo y utilización. Además de las frutas secas y las peras que se procesan en diversos alimentos y bebidas, el aceite de anacardo es un aceite vegetal de alta calidad similar al aceite de almendras. El contenido de proteína en el paquete de aceite es un alimento concentrado de alta calidad. por lo que los beneficios económicos de los anacardos son muy altos.