¿Cómo hacer costillas de cerdo al vapor de cinco sabores? Comer y cocinar es fácil.
¿Patatas? :
¿Costillas de cerdo? :
Guisantes secos:
Condimentos
Arroz, arroz glutinoso, cinco especias en polvo, aceite, sal, vinagre balsámico, aceite de sésamo, almidón, pimiento verde , salsa de soja;
Pasos específicos
El primer paso
1. Cortar las costillas en trozos de medio dedo, añadir sal, aceite y vinagre balsámico. ¿Pimienta de Jamaica? Marinar con aceite de sésamo durante 30-1 hora para agregar sabor.
Paso 2
2. Remojar los guisantes secos en agua.
El tercer paso
Cortar las patatas en rodajas
El cuarto paso
4. La proporción de arroz a arroz glutinoso es 2. /1, triturar finamente con una máquina de complementos alimenticios.
Paso 5
Coloca las patatas en el fondo del bol
Paso 6
Coloca los guisantes sobre las patatas
Paso 7
7. ¿Envolver las costillas marinadas en los fideos de arroz batidos? Repartir sobre los guisantes y cocinar al vapor en una olla con agua fría durante una hora.
Paso 8
8. Corta una cantidad adecuada de pimiento verde en cubos, saltéalo con aceite hasta que esté fragante, agrega una pequeña cantidad de salsa de soja, agrega agua y almidón para hacer una masa. pegar y verterlo sobre el arroz al vapor sobre las costillas.
Paso 9
9. Las costillas de cerdo quedan suaves, cerosas y fragantes, con un polvo de cinco especias muy fragante y sabor a aceite de sésamo. Las patatas quedan suaves y deliciosas cuando se cocinan al vapor con guisantes secos.
Paso 10
10 Este es el condimento utilizado. Puedes añadir más o menos condimentos según tu propio gusto. Es más claro, pero la fragancia sigue ahí. Si te gusta picante, puedes añadir unos cuantos chiles.