¿Qué deliciosas salsas has probado que sean aptas para compartir?
Cuando vamos al supermercado, vemos sobre todo tofu seco y pasta de judías, además de mucha mantequilla de maní, cada uno con su propia función, para satisfacer mejor nuestras papilas gustativas. ¿por qué no? Y nuestra mesa de comedor también es indispensable, y siempre hay alguna en el frigorífico. Como entusiasta de la gastronomía, hoy les compartiré mis mejores salsas, no muchas, solo cuatro tipos.
El primer tipo: ketchup
Cada vez que comes hamburguesas y pollo frito debes consumirlo, especialmente patatas fritas. Sin él, nos sentimos insípidos y sabemos mal. Normalmente, cuando freímos cosas en casa, nos gusta echarles un poco de salsa de tomate o mojarlas en salsa de tomate, además de unas costillas de cerdo agridulces y pasta. Todos lo necesitamos. Siempre es bueno abastecerse.
El segundo tipo: salsa de yema de huevo salada.
Puede que mucha gente no conozca esta salsa. Es sorprendente cómo se puede convertir la yema de huevo salada en salsa. Cuando lo comas, descubrirás que es incomparable con Lao Gan Ma. Uno de sus usos más habituales es el arroz frito. Cuando te dé pereza cocinar, puedes usarlo directamente para mezclar arroz. Queda muy delicioso y fresco.
El tercer tipo: salsa de ternera
La salsa de ternera con la que más entro en contacto es la salsa de ternera en los restaurantes de estofados. Siempre me gusta echar una cucharada de salsa de carne al condimentar. A la hora de comer, me gusta especialmente destacar la carne de dentro. Compré una lata de bibimbap y verduras en el supermercado, que estaba muy fragante. La carne del interior es aceitosa pero no grasosa. Textura masticable y en capas. Mucho mejor que la pasta de frijoles, picante y deliciosa.
El cuarto tipo: salsa de pimienta negra
Este tipo de salsa se usa a menudo cuando tomo refrigerios nocturnos, ya sea barbacoa, pasteles de mano o bistec. Oh, mi favorita es la salsa de pimienta negra, el sabor puede superar directamente al comino en polvo. Ya sea que esté comiendo filete o friendo filete en casa, debe tenerlo consigo. No se necesita salsa, pero sí suficiente. Además, cuando pidamos unas tartas os preguntaremos qué salsa queréis, y la respuesta más habitual es salsa de pimienta negra, porque está realmente rica.
He terminado de compartir. Estas son las salsas que suelo comer más. Guardo algunos frascos en el congelador. Su sabor y textura son muy singulares. No te los pierdas. ¿Tienes salsas más deliciosas? ¡Déjame saber si puedes compartirlo!