Se recomienda la comida de Leshan.
1. Carne de Tiaojiao: La Carne de Tiaojiao es la representante del delicioso Leshan. Tiene una historia de cientos de años. Es un patrimonio cultural intangible de Leshan y un manjar absolutamente indispensable en las calles y callejones de Leshan. . El alma de Tiaojiao Beef reside en esta base de sopa. Se añaden docenas de especias como clavo y cáscara de mandarina, y se hierve medicina herbaria china con huesos de res para darle un delicioso sabor medicinal.
2. Ji Bo: El Ji Bo es un snack famoso en Sichuan que circula desde hace cientos de años desde la dinastía Qing. Hay muchos sabores de Pollo Busch, como aceite rojo, pimiento de vid, pimienta y sésamo, etc. , y casi todos son del fondo de la olla.
3. Malatang: El malatang ha aparecido en muchos programas de televisión y es famoso en todo el país. Los amantes de la comida de todo el mundo también lo elogian. Puedes comerlo caliente y elegir verduras secas. o colza según tu propio gusto. La gente de Leshan come Malatang con tanta frecuencia como la gente de Chongqing come estofado, y están apareciendo restaurantes de Malatang por todo Leshan.
4. Pato de piel dulce: Los turistas extranjeros suelen salir de Leshan con un pato de piel dulce en la mano. Es difícil empacar sopa de pollo, estofado picante y carne coja. El pato de piel dulce debería ser la principal especialidad envasada. El pato de piel dulce es de color marrón rojizo, con piel crujiente y ligeramente dulce y carne tierna. No sé cuántas personas a las que no les gusta la comida picante me han fascinado.
5. Brochetas fritas: las brochetas fritas representan la mitad de las delicias de Leshan y son muy apreciadas por los amantes de la gastronomía. Márquelo con aceite secreto para estofado y el picante debe ser el adecuado para que quede delicioso. Sumérgelo en los fideos secretos con pimienta marina y experimentarás el auténtico sabor de Leshan en minutos. ¡En verano se puede decir que beber mientras se bebe es uno de los grandes placeres de la vida!