Se encontró neumonía por nuevo coronavirus en el embalaje de camarones vannamei congelados importados de Yunnan. ¿Qué se debe hacer con estos camarones?

En la actualidad, se han conocido los resultados del manejo de este lote de camarones por parte de la Comisión Provincial de Salud de Yunnan: los camarones vannamei congelados producidos actualmente por las tres empresas que produjeron este lote de camarones han sido retirados de los estantes, detenidos para la venta y sellados y todos los contactos relevantes han sido aislados y observados. Todos los lugares involucrados han sido cerrados y desinfectados.

¿De dónde vino el COVID-19 en los camarones? Según informes de prensa, ese día los departamentos de aduanas de Dalian y Xiamen detectaron COVID-19 en camarones vannamei congelados producidos por una empresa ecuatoriana. Se encontraron tres casos de COVID-19 en el embalaje exterior de la mercancía y los otros dos se detectaron en. la mercancía cerca de la pared interior del contenedor. Sin embargo, estos camarones vannamei congelados no portan COVID-19 en su embalaje interior ni en sus cuerpos.

Se puede ver en este pasaje que el camarón en sí en realidad no porta virus, incluido su empaque interno, pero hay virus en el empaque externo y el contenedor, que se puede determinar que están presentes en el interior. entorno del contenedor. Lo bueno es que el camarón en sí no está contaminado. Lo malo es que no sabemos cómo entró el virus en el contenedor. Es probable que haya algún problema con el transporte y el entorno de carga y descarga de la mercancía. Entonces el problema es grande. ¿Cómo sabemos qué otros productos están cargando, descargando y transportando? El alcance de tal control sería demasiado amplio. Y los camarones vannamei congelados se transportan a través de la cadena de frío. Esta escena debería verse a menudo en algunas obras de ciencia ficción: el protagonista tiene una enfermedad terminal, por lo que paga para congelarse para que en el futuro, cuando la tecnología esté lo suficientemente desarrollada como para resolver su enfermedad terminal, pueda regresar al mundo para recibir tratamiento. Despierta una persona sana. La baja temperatura es una estrategia común para disuadir a los organismos de laboratorio. A partir de este incidente del camarón vannamei congelado, la nueva neumonía por coronavirus puede sobrevivir en el entorno de la cadena de frío. Incluso si dejan de infectar en un ambiente frío, aún pueden infectar a las personas cuando son liberados.

Este asunto es muy problemático para todos. En el futuro, la desinfección de la cadena de frío aumentará los costos de transporte y todos los productos importados estarán estrictamente controlados.