¿Qué tipo de comida glutinosa has visto? ¿Cuáles son los más sabrosos?
La comida Nuojiji siempre ha sido la favorita de muchas personas. Tiene un sabor suave y dulce. Hasta donde el editor sabe, hay qingtuan, pastel de arroz glutinoso, mochi, pastel de piel helada, pastel frío de arroz amarillo, pastel de flor de ciruelo, pastel de arroz frito, etc. En lo que respecta al gusto personal, prefiero el qingtuan, arroz glutinoso. bizcocho y bizcocho con piel de hielo.
La ciba se elabora cociendo arroz glutinoso al vapor y luego machacándolo. El artificial es el más delicioso y a menudo se pueden ver vídeos de cómo hacerlo. En el vídeo, varios hombres fuertes deben machacar vigorosamente la comida con un mortero de piedra y también deben removerla constantemente. La torta de arroz glutinoso elaborada de esta manera tiene una textura más delicada y es suave, cerosa y dulce al morderla. Hay muchas formas de hacer pasteles de arroz glutinoso. Puedes comer pasteles de arroz glutinoso fritos por la mañana. Son crujientes por fuera pero suaves por dentro, sin embargo, son un poco grasosos porque, al fin y al cabo, son comida frita. En segundo lugar, existe una nueva versión del pastel de arroz glutinoso, que se fríe ligeramente a fuego lento y se espolvorea con polvo de soja al gusto. El más común entre el público es el pastel de arroz glutinoso con azúcar moreno. Es un bocadillo famoso en muchas tiendas y deja a la gente un regusto interminable.
Cada vez durante el Festival Qingming, la Liga Juvenil se ha convertido en la favorita de muchas personas. Qingtuan se elabora principalmente con jugo de artemisa y harina de arroz glutinoso. Tiene muchos rellenos diferentes, los más comunes son pasta de frijoles y sabor a yema de huevo. Hay muchas tiendas que venden bolas de masa verdes aquí en Nanjing, y algunas de ellas saben muy bien. Las bolas de masa verdes tienen un sabor suave y la capa exterior de la masa es muy dulce y no es dulce ni grasosa cuando se combina con los rellenos.
Los pasteles helados se venden en muchos lugares. Mi favorito es el pastel helado de Lawson, que viene en muchos sabores. Personalmente, me gustan más los sabores de uva y melocotón blanco. La piel del hielo en el exterior se siente suave y fría al tacto, y cuando le das un mordisco, la cáscara tiene un toque de suavidad y hay varios rellenos en el interior. El pastel de piel helada no es demasiado dulce y los sabores de uva y melocotón blanco son muy refrescantes. La piel queda muy suave cuando se come con hielo afuera. ¿Has probado alguna vez el pastel helado de Lawson? ¿Qué sabor prefieres?
Los anteriores son mis alimentos glutinosos favoritos ¿Qué más sabes?