¿Cómo hacer muslos de pollo caseros con cinco especias?

Muslos de pollo

350 gramos

Condimentos

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de salsa de soja

Una cantidad adecuada de vino de cocina

Una cantidad adecuada de azúcar de roca

Anís estrellado

Una cantidad adecuada de canela

Una cantidad adecuada de raíz de angélica

Wolfberry Cantidad adecuada

Pasos

1 Las piernas de pollo sacadas del frigorífico están heladas. temperatura ambiente.

2. Preparar primero el condimento, lavar y escurrir.

3. Después de descongelar los muslos de pollo, escaldarlos en agua hirviendo para eliminar impurezas.

4. Escurrir y reservar.

5. Coger otra olla limpia y verter en ella una cantidad adecuada de agua hirviendo.

6. Después de que hierva el agua, añade un poco de sal, salsa de soja y azúcar de roca.

7. Vierta otras especias excepto la baya de goji.

8. Suelte las piernas de pollo en el agua.

9. Llevar a ebullición a fuego alto, tapar la olla y cocinar a fuego lento durante 15 minutos.

10. Añade la baya de goji y cocina durante 5 minutos antes de servir.