¿Cómo hacer muslos de pollo caseros con cinco especias?
Muslos de pollo
350 gramos
Condimentos
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de salsa de soja
Una cantidad adecuada de vino de cocina
Una cantidad adecuada de azúcar de roca
Anís estrellado
Una cantidad adecuada de canela
Una cantidad adecuada de raíz de angélica
Wolfberry Cantidad adecuada
Pasos
1 Las piernas de pollo sacadas del frigorífico están heladas. temperatura ambiente.
2. Preparar primero el condimento, lavar y escurrir.
3. Después de descongelar los muslos de pollo, escaldarlos en agua hirviendo para eliminar impurezas.
4. Escurrir y reservar.
5. Coger otra olla limpia y verter en ella una cantidad adecuada de agua hirviendo.
6. Después de que hierva el agua, añade un poco de sal, salsa de soja y azúcar de roca.
7. Vierta otras especias excepto la baya de goji.
8. Suelte las piernas de pollo en el agua.
9. Llevar a ebullición a fuego alto, tapar la olla y cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
10. Añade la baya de goji y cocina durante 5 minutos antes de servir.