¿Sabes cómo las fábricas coreanas de fideos instantáneos producen fideos instantáneos de alto rendimiento? ¿Podemos hablar?
Primero, los trabajadores los introducirán en una máquina cortadora y los cortarán en trozos pequeños. Los huesos de res cortados caen luego en un colador gigante que se encuentra debajo. Una vez completados todos los cortes, los trabajadores usan una grúa para colocarlos en una olla grande y luego llenarla con la cantidad justa de agua. Estos huesos de res se cocinan aquí durante 30 horas. Ahora quieren cortar la carne cocida congelada. Ponían la carne en una rebanadora y la cortaban en rodajas de un centímetro de grosor. A continuación, los trabajadores utilizarán cuchillos para cortar la carne pegada en trozos, luego la colocarán en una máquina cortadora y la cortarán en trozos pequeños.
En segundo lugar, en el siguiente taller, los trabajadores limpian las cebollas verdes, revisan las mejores partes una por una, luego colocan las cebollas limpias en la máquina para triturarlas y luego vierten la sopa de huesos de res cocida en un licuadora, revuelva otros ingredientes como fideos con pimiento, cebollas, etc. Revolverán aquí durante 30 minutos. Después de esperar 30 minutos, los trabajadores las inyectarán en la máquina ensacadora, que las colocará en bolsas pequeñas y luego estas bolsas de sopa entrarán en el proceso de desinfección del autobús a lo largo de la línea de montaje. Durante este proceso, la máquina liberará una temperatura alta de 85 grados para destruir todas las bacterias. La cámara llega al taller de envasado de verduras, donde se colocan en bolsas cebollas verdes deshidratadas, champiñones, zanahorias y otros condimentos según proporciones fijas. Ahora es el momento de empezar a hacer el pan plano. Agregan caldo de pollo concentrado a la red de fideos para realzar el sabor de los fideos.
En tercer lugar, se inyecta la harina en la máquina amasadora y, cuando la harina alcanza la consistencia adecuada, el trabajador la vierte en la máquina moldeadora. El molino de varillas prensará la harina hasta obtener una masa del mismo espesor y luego la transportará desde el otro lado de la máquina en forma de fideos instantáneos. Ahora, estos fideos curvos seguirán la línea de montaje y entrarán en esta vaporera de 20 metros de largo, donde se cocinarán durante 30 minutos.
Cuarto, después de cocinar, la máquina cortará los fideos y los colocará en el recipiente circular que se encuentra debajo. Luego, el tubo sobre el recipiente saldrá del refrigerador para enfriarlos y darles forma rápidamente, y luego los enviará a. En una sartén a una temperatura alta de 130 grados. Después de tres minutos, los deliciosos fideos saldrán de la cinta transportadora. Luego los 12 martillos de la línea de montaje retirarán el exceso de la superficie del pan. Ahora el pan ha llegado a la etapa de envasado, la máquina envasadora lo envasará según las especificaciones de un trozo de pan, una bolsa de condimentos y verduras. Una vez envasado, se podrá vender fuera de fábrica.