¿Qué frutas y verduras no deben comer los pacientes con cáncer de mama?

Debemos prestar atención a la dieta de los pacientes con cáncer de mama. No existen reglas estrictas sobre qué frutas no pueden comer los pacientes con cáncer de mama, siempre y cuando presten más atención a su dieta. La dieta diaria de los pacientes con cáncer de mama debe prestar atención a lo siguiente: (1) Proporcionar alimentos proteicos que sean fáciles de digerir y absorber, como leche, huevos, pescado, productos de soja, etc., que puedan mejorar la capacidad anticancerígena del organismo. La leche y los huevos pueden mejorar el trastorno proteico después de la radioterapia. (2) Consuma una cantidad adecuada de azúcar para complementar las calorías. En los pacientes sometidos a radioterapia en dosis altas se puede destruir el metabolismo del azúcar en el cuerpo, el glucógeno cae bruscamente, el ácido láctico en la sangre aumenta y no se puede reutilizar y la deficiencia de insulina empeora. Por tanto, el efecto de la suplementación con glucosa es mejor. Además, es recomendable consumir más alimentos ricos en azúcar como miel, arroz, fideos y patatas para complementar las calorías. (3) Consuma más alimentos con efectos anticancerígenos, como tortugas de caparazón blando, setas, hongos negros, ajo, algas, hojas de mostaza y jalea real. (4) Las vitaminas A y C pueden prevenir la transformación maligna y la propagación de las células y aumentar la estabilidad de las células epiteliales. La vitamina C también puede prevenir los síntomas generales del daño por radiación y aumentar el nivel de glóbulos blancos; la vitamina E puede promover la división celular y retrasar el envejecimiento celular; la vitamina B1 puede promover el apetito de los pacientes y reducir los síntomas causados ​​por la radioterapia. Por lo tanto, conviene comer más alimentos ricos en las vitaminas anteriores, como verduras frescas, frutas, aceite de sésamo, cereales, frijoles y despojos de animales. (5) Consuma una dieta diversificada, preste atención al color, aroma, sabor y forma para estimular el apetito del paciente. Se deben utilizar métodos de vapor, hervido y guisado al cocinar los alimentos, y se deben evitar los alimentos no digeribles y el alcohol.