La contribución de He Yongzhi

La Sra. He Yongzhi es capaz de comprender profundamente la ideología rectora del partido y del país sobre la reforma y la apertura, apoyar y seguir de cerca las líneas, principios y políticas del Comité Central del Partido y mantenerse al día con los tiempos. Desde su creación hace 27 años, la empresa se ha centrado estrechamente en el desarrollo general de Chongqing y ha hecho todo lo posible para contribuir a la construcción urbana y el desarrollo económico de Chongqing. Debido a su amor, obsesión y responsabilidad por el estofado de Chongqing, la Sra. He Yongzhi ha hecho grandes contribuciones para hacer del estofado de Chongqing la "tarjeta de presentación" de la ciudad de Chongqing. Ha realizado muchas innovaciones en la industria de catering con ollas calientes de Chongqing:

1. El primer restaurante en cambiar el método de calefacción de estufa de carbón a gas e instalar instalaciones de ventilación para mejorar el ambiente del comedor;

2. Sea el primero en introducir un buffet de estilo occidental en las comidas con ollas calientes, lo que mejora la participación del cliente;

3. El primero utiliza la forma de cantar y bailar con la comida, lo que añade elementos ornamentales. valor añadido a la única forma de comer estofado;

4. La primera persona en inventar el estofado con sabor a lichi

5. La primera persona en inventar el caldo de pato mandarín, y desde entonces; luego, la olla caliente de Chongqing se introdujo en todo el país;

6. El primero inventó la olla maestro-esclavo, y este invento obtuvo el certificado de patente de diseño emitido por la Oficina Estatal de Propiedad Intelectual.

Son estos inventos los que han hecho que la olla caliente se vuelva de lujo, en todo el país y en el mundo.