La contribución de He Yongzhi
1. El primer restaurante en cambiar el método de calefacción de estufa de carbón a gas e instalar instalaciones de ventilación para mejorar el ambiente del comedor;
2. Sea el primero en introducir un buffet de estilo occidental en las comidas con ollas calientes, lo que mejora la participación del cliente;
3. El primero utiliza la forma de cantar y bailar con la comida, lo que añade elementos ornamentales. valor añadido a la única forma de comer estofado;
4. La primera persona en inventar el estofado con sabor a lichi
5. La primera persona en inventar el caldo de pato mandarín, y desde entonces; luego, la olla caliente de Chongqing se introdujo en todo el país;
6. El primero inventó la olla maestro-esclavo, y este invento obtuvo el certificado de patente de diseño emitido por la Oficina Estatal de Propiedad Intelectual.
Son estos inventos los que han hecho que la olla caliente se vuelva de lujo, en todo el país y en el mundo.