Cómo comer papaya agria de Yunnan Cómo comer papaya agria de Yunnan

1. Método 1. Mezclar rodajas de papaya agria con comida picante. Lavar la papaya agria, primero cortarla por la mitad, luego cortarla en rodajas, pelarla o dejarle la piel. Mezclar con sal y pimienta al gusto, mezclar bien y luego comer. No se romperá en unos días.

2. Método 2. Pollo hervido con papaya agria. Este es un plato famoso en Yunnan y es muy eficaz para tratar el reumatismo. Los pollos cocinados con papaya agria deben ser capones y gallinas, no gallos, especialmente cuando se utilizan como terapia alimentaria. Matar el pollo, picarlo en trozos pequeños, ponerlo en la olla y cocinarlo primero. Después de que hierva el agua, cambie el agua, agregue las rodajas de papaya, la cebolla, el jengibre y la cantidad adecuada de sal y cocine juntos. No coma demasiada papaya agria, ya que quedará demasiado ácida y no será sabrosa, y será difícil que el pollo se pudra. También puedes cocinar manitas de cerdo y similares de esta forma.

3. Método 3: Carne salteada con papaya agria, desmenuzar la papaya agria, desmenuzar la carne, secar el chile, sofreír primero las semillas de chile, sofreír la carne con papaya agria en tiras, no la frías por mucho tiempo, de lo contrario la carne envejecerá. Hay muchas formas de comer papaya agria de Yunnan. No sólo debes prestar atención a la forma en que lo comes, sino que también debes hacerlo según tus propias preferencias para asegurar un sabor delicioso y nutrición al mismo tiempo.