¿Qué tipo de wok es fácil de usar? La calidad de la marca es la clave.

Entre las herramientas de cocina, la sartén de fondo redondo es la mejor herramienta para cocinar. En el sur de mi país, a la gente generalmente le gusta usar woks para cocinar guarniciones y es muy conveniente independientemente del método de cocción. , la sartén es sumamente útil. No sólo hay woks grandes, sino también pequeños, que los hongkoneses llaman woks. La nueva parte superior debe limpiarse con un paño limpio y luego lavarse con agua limpia hasta que no quede agua negra antes de poder usarla normalmente. Usar un wok a ciegas sin limpiarlo es perjudicial para la salud.

1. Hay muchas sartenes antiadherentes, sartenes de acero inoxidable y sartenes sin humo en el mercado, lo que dificulta que los consumidores decidan cuál es la más adecuada para comprar. Además, algunas marcas tienen calidad. problemas, lo que lo hace aun mas confuso, como consumidor, aun necesita saber mas al respecto.

2. El wok debe estar hecho de hierro puro. La olla de hierro tiene un muy buen efecto auxiliar en la prevención y el tratamiento de la anemia por deficiencia de hierro. Las ollas de hierro se dividen en dos tipos: arrabio y hierro forjado. Las ollas de arrabio están hechas de hierro gris que se funde y se funde con un molde. Tiene una transferencia de calor lenta y uniforme, pero el borde de la olla es grueso y de textura áspera. y fácil de romper porque la textura rugosa es muy fácil de pegar a la olla; las ollas de hierro fino están forjadas con hierro negro o martilladas a mano. Tienen las características de borde delgado, rápida transferencia de calor y apariencia exquisita. Sería mejor si la olla de hierro fino tuviera las características de una transferencia de calor uniforme y un buen efecto de conservación del calor de la olla de hierro fundido.

3. Algunos amigos han oído hablar de las vasijas de hierro forjadas a mano. Esta es una artesanía antigua. Las placas de hierro se cortan y templan muchas veces antes de forjarse a mano en vasijas de hierro. La placa se puede seleccionar entre 2 y tiene un grosor de 3 mm, y la olla forjada también tiene más de 2 mm. A medida que aumenta el grosor, la transferencia de calor a los alimentos será uniforme y puede mantener una cierta temperatura constante, por lo que no se pegará. a la olla; el fondo de la olla se martilla manualmente, el jugo de vegetales del interior será difícil de penetrar y también será difícil de penetrar en la comida. El jugo de vegetales del interior no es fácil de penetrar, por lo que no es fácil que se pegue a la sartén y la superficie es lisa, lo que facilita la limpieza. La olla de hierro forjado a mano tiene un borde grueso y tiene las ventajas de una transferencia de calor lenta y uniforme, y no es fácil de quemar en la olla. Las personas hacen realmente buenos woks.

Las ollas de hierro hechas a mano se fabrican batiendo manualmente. Debido al alto costo de mano de obra y recursos materiales, cada dos personas solo pueden hacer 3-4 ollas de hierro al día, por lo que pocas personas lo han estado haciendo. Además, hay personas mayores que saben cocinarlo, pero hoy en día casi no existen. Algunos amigos ni siquiera han oído hablar de ello. Hay un anciano que tiene 70 años y todavía está haciendo esta olla. ¡un intento! El nombre de usuario se puede dar a más amigos.

¿Son malas otras marcas de sartenes antiadherentes sin aceite y de acero inoxidable? No sé de otras marcas, pero te sugiero que comprendas los principios para que puedas elegir el producto que sea más adecuado para ti. Puedes buscar en Baidu: ¿Por qué no fuman las sartenes antiadherentes? ¿Por qué no se pegan las sartenes antiadherentes? ¿Por qué las ollas de acero inoxidable no se oxidan? También hay una búsqueda en Baidu: wok hecho con barriles químicos.

Seis marcas principales de wok:

1 Yili (?) fue fundada en 1986. Es una empresa líder, una marca famosa en la provincia de Guangdong y una de las mayores empresas de fabricación propia. bases de producción de revestimiento de yeso en el país 1. Yili Electric Co., Ltd. de Foshan Jane (?)

2 Sanyuan Sanyuan (?) fue fundada en 1979. Es una marca famosa en la provincia de Guangdong. Empresa de alta tecnología en la provincia de Guangdong y líder en la industria de ollas eléctricas. La marca más competitiva, Guangdong Sanyuan Life Electric Co., Ltd. (?)

3 Qiao Ying, fundador de la empresa. industria de máquinas de leche de soja (? El pionero y líder de la industria de máquinas de leche de soja, la marca de pequeños electrodomésticos más influyente en China, líder en la industria de electrodomésticos de cocina saludables, Zhuoyou Co., Ltd. (?)

4 Supor (? Empresa nacional de alta tecnología, una marca famosa en la provincia de Zhejiang, uno de los fabricantes de I + D de utensilios de cocina más grandes del mundo, empresa que cotiza en bolsa, Zhejiang Supor Co., Ltd.)

5TCL (?

La famosa marca "5TONZE" en la provincia de Guangdong fue fundada en 1996.

Fundada en 1996, es una marca famosa en la provincia de Guangdong, una empresa de alta tecnología en la provincia de Guangdong, y ha ganado varias patentes nacionales, miembro de la Asociación de Electrodomésticos de Guangdong, fabricante profesional de electrodomésticos de porcelana/cerámica blanca. utensilios de cocina, Chaozhou Yimei Electric Co., Ltd. (?)

Después de que el wok se haya enfriado, podemos limpiarlo; de lo contrario, afectará la calidad de la vida útil del wok. Cuando utilice un wok, intente hacerlo. use menos detergente, de lo contrario la capa protectora se eliminará. Por supuesto, al comprar, debe observar cuidadosamente si el material aislante del wok que compra está intacto. Debe saber que el material aislante envuelto alrededor de las orejas de la olla puede protegernos. de quemarse al cocinar Si las orejas de la olla de mala calidad se caen durante el uso, nos quemarán las manos

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