¿Qué significa claridad de ventas?

Pregunta 1: ¿Qué significa limpieza y promoción urgente en la industria de la restauración? Porque cuando pides ese plato, es posible que ese plato a veces no esté agotado, o puede ser porque hay una reserva, entonces cuando pides, al pedir, ellos. solo puede decirle que le dé un presupuesto y, a veces, es posible que desaparezcan justo después de que se complete el presupuesto. Hay otro tipo de recomendación urgente, porque puede centrarse en ese plato hoy y puede ser un precio especial temporal, o Puede que sea por ese plato que las ventas de hoy no son muy buenas, tiene mucho inventario, ¡por eso hay que promocionarlo urgentemente! ¡Y tiene mucho stock, por lo que hay que impulsarlo! ¡La respuesta está incompleta!

Pregunta 2: La compensación al contado debería significar que la variedad comercial ya no está disponible

Pregunta 3: ¿Qué significa la compensación de nombres? Debería significar que la variedad comercial ya no está disponible

Pregunta 4: ¿Alguien sabe qué significa valoración? Bueno, lo sé, pero los platos no... jaja...

Pregunta 5: La diferencia entre los platos agotados y los artículos estimados agotados es que los artículos están agotados, mientras que no quedan muchos artículos estimados. Haga una estimación aproximada de cuántos bienes restantes se pueden vender

Pregunta 6: ¿Por qué los platos ya no se llaman "Guangqing"? Cuando se trabaja en un hotel, los productos que se han agotado o están agotados generalmente se denominan "liquidados", lo que significa que el producto ya no está disponible. Generalmente se utiliza como término de trabajo para la distribución interna del hotel y no como término para la recepción externa.

Generalmente interpretada como una mesa de trabajo con los principales contenidos de los artículos del día, materias primas, productos semiacabados, saldo de inventario de productos terminados, objetivos de ventas, etc., denominadas colectivamente la "Tabla de Estimación". .

Por ejemplo

Calendario de entrega de hoy

1. Materias primas: carpa herbívora, ninguna; carpa,

2. Chef's; recomendación: Oferta especial de puré de cordero, gran cantidad;

3. Precio especial de hoy: chuletas de cordero en olla seca, ración pequeña, 58,00 yuanes

4. Recomendación urgente de hoy: cinco; bendiciones, 4 piezas, 98,00 yuanes y así sucesivamente.

Pregunta 6: "Recomendación urgente de hoy: Cinco Bendiciones, 4 yuanes, 98,00 yuanes", "Recomendación urgente de hoy: Cinco Bendiciones, 4 yuanes, 98,00 yuanes", "Recomendación urgente de hoy: Cinco Bendiciones, 4 yuanes" , 98,00 yuanes "y así sucesivamente.

Pregunta 7: ¿Qué significa la valoración alimentaria del hotel? ¿Está agotado?

Pregunta 8: ¿Cuál es el significado de valoración y promoción urgente en la restauración? Porque en el plato que estás, ese plato puede que a veces no esté agotado, o puede que sí. porque hay una reserva, por lo que cuando realiza el pedido, solo puede decir que lo ha estimado, pero es posible que no esté disponible. La otra forma es recomendar con urgencia, porque puede centrarse en ese tipo. de plato hoy, y es un precio especial temporal, o puede ser porque el volumen de ventas de ese plato hoy no es muy bueno, y ese plato no es muy bueno. Las ventas de hoy no son muy buenas y tiene mucho inventario, ¡así que hay que impulsarlo! ¡La respuesta está incompleta!

Pregunta 9: ¿Qué significa "lugar despejado"? Debería significar que la variedad comercial ya no está disponible

Pregunta 10: ¿Alguien sabe qué significa "lugar despejado"? Lo sé, pero este plato no lo es... jaja...