Cómo hacer tortitas de sagú sin que se pegue el molde
La batata morada y la calabaza se cuecen al vapor y se prensan hasta convertirlas en puré, y las espinacas se exprimen. Mientras está caliente, agregue la harina de arroz glutinoso a la pasta de camote morado y amase hasta obtener una masa suave. Agregue harina de arroz glutinoso a la pasta de calabaza, agregue harina de arroz glutinoso al jugo de espinacas y amase hasta formar una bola. Si te gusta dulce, puedes añadir un poco de azúcar. Dividir la masa en porciones pequeñas, amasar formando bolitas y mezclar los tres colores al azar. Sagú remojado en agua. No sé si hay algún problema con el sagú que compré o algo así. Se remoja en agua inmediatamente, algunas recetas requieren remojo con 20 minutos de anticipación. Bolas de arroz glutinoso de sagú. Cuando el sagú esté más espeso, basta con hervirlo en agua durante 10 minutos. No abra la tapa inmediatamente después de cocinar al vapor. Esta es una lección negativa para mí. Una vez que se levantó la tapa, inmediatamente colapsó.
Agrega agua tibia y amasa la harina de sagú triturada durante 5 minutos, luego amasa hasta que la superficie esté suave durante unos 5 minutos, luego séllala con film transparente y déjala reposar durante 30 minutos. Colocar en el cajón durante 5 minutos y cocinar al vapor con agua. Después de que el agua hierva, cocine al vapor durante 18 minutos y luego apague el fuego durante 5 minutos.