Esta mañana compré la leche equivocada. Era una caja de leche pura de 1 litro. Mi temperatura interior aquí es de unos 25 grados, ¿cuánto dura después de abrirla?

Esta temperatura no puede exceder las 8 horas después de abrirlo, de lo contrario se reproducirán bacterias y no se podrá beber. Se recomienda conservarlo cerrado y refrigerado una vez abierto.

La vida útil de la leche fresca del día (refiriéndose a la leche recién exprimida de la vaca sin ningún procesamiento) es de 12 horas, y ésta se encuentra en refrigeración. La leche fresca esterilizada el mismo día tiene una vida útil de 24 horas cuando se refrigera.