Recetas integrales de papillas nutricionales maternas
1. Gachas blancas:
A las mujeres embarazadas con poco apetito puede resultarles más apetecible unas gachas blancas con un poco de rábano seco salado o col.
2. Gachas de panceta de cerdo:
La panceta de cerdo es muy rica en proteínas, sales inorgánicas y grasas, y tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago. Primero vierta agua sobre la panceta, luego ponga 100 gramos de arroz y panceta en una olla con la cantidad adecuada de agua y cocine después de cocinar, agregue pimienta. Cuando la papilla esté espesa, agregue sal y aceite de sésamo y la olla estará lista. . Para las mujeres embarazadas, comer más gachas de panceta de cerdo no solo es beneficioso para reponer el qi y el qi, promoviendo la salud física, sino también para complementar las proteínas de alta calidad.
3. Gachas de manzana:
La manzana es conocida como la fruta rey. Tiene las funciones de favorecer los fluidos corporales, aliviar el calor, fortalecer el bazo y el estómago y ayudar a la digestión. Use manzanas, sagú y azúcar y agregue una cantidad adecuada de agua para hacer papilla. No solo es agridulce, sino que también ayuda a aliviar el problema de las arcadas durante el embarazo y ayuda a las mujeres embarazadas a prevenir la depresión prenatal.
4. Gachas de zanahoria:
El rico caroteno de la zanahoria puede aliviar las molestias gastrointestinales de las mujeres embarazadas. Además, la medicina china cree que la zanahoria también tiene el efecto de calmar los cinco internos. órganos. Por lo tanto, si la futura madre no tiene muy buen apetito, puede cortar las zanahorias peladas en trozos y cocinarlas junto con arroz para hacer papilla, agregar cebollas verdes picadas, sal y otros condimentos para comer, lo que tiene un buen efecto. reponer el qi y la sangre.
5. Gachas de crisantemo:
El otoño es seco y muchas mujeres embarazadas son propensas a sufrir problemas como el fuego excesivo del hígado. El crisantemo en sí tiene la función de limpiar el fuego del hígado, mejorar la vista. eliminando el calor del viento y aliviando problemas, etc. tipo de efecto. Por lo tanto, primero se pueden decocar crisantemos en sopa en la vida diaria y luego usar esta sopa y arroz japónica para preparar gachas para beber, lo que tiene un buen efecto de limpiar el corazón y eliminar los problemas. Efecto del tratamiento auxiliar en la prevención de la diabetes gestacional y la presión arterial alta.
6. Gachas de sésamo negro:
El sésamo negro tiene efectos hidratantes en los intestinos y laxante, nutriendo los cinco órganos internos, por lo que es especialmente indicado para que las mujeres embarazadas preparen gachas. Diariamente, puedes sofreír semillas de sésamo negro secadas al sol, molerlas hasta convertirlas en polvo y cocinarlas con arroz. También puedes usar semillas de sésamo negro directamente para hacer pasta de sésamo negro y comerla. Tiene un sabor salado y es especialmente adecuado. para que las futuras madres coman regularmente.
7. Gachas de espinacas:
El hierro ferroso que contienen las espinacas es el más fácil de absorber por el organismo. Las mujeres embarazadas suelen tener problemas de anemia durante el embarazo, por lo que pueden consumir más espinacas. para cocinarlo. Antes de hacer gachas de espinacas, puedes blanquearlas con agua para eliminar el ácido oxálico, para no consumir demasiado ácido oxálico y afectar la absorción de calcio en el organismo.
8. Gachas de hongos blancos:
La medicina tradicional china cree que comer más hongos blancos en otoño es beneficioso para reponer el qi y nutrir los pulmones. nutrir el yin y humedecer los pulmones. Especialmente para las mujeres embarazadas con deficiencia de Qi y Yin, tiene un mejor valor terapéutico. Primero remoja el hongo blanco y luego hiérvelo junto con arroz japónica para hacer papilla. Recuerda no agregar demasiado hongo blanco.
9. Gachas de champiñones y pollo:
El pollo es reconocido como la carne con mayor contenido de proteínas, aminoácidos y minerales. Al mismo tiempo, el contenido de grasa del pollo es casi. cero. Por ello, las gachas de pollo son una de las carnes más adecuadas para que las mujeres embarazadas puedan nutrir y mantener su salud. Los hongos shiitake tienen un sabor fragante y son ricos en nutrientes. Son hongos relativamente nutritivos entre los hongos. Por lo tanto, generalmente se puede hacer sopa con pollo y luego enfriar la base de la sopa. Después de enfriar, la sopa de pollo puede tener una capa de aceite, que se puede filtrar. Después de remojar los champiñones, se saltean junto con el jengibre rallado. Agrega el arroz japónica a la sopa de pollo y cocínala a fuego lento.
10. Gachas de mijo y azúcar moreno:
El mijo contiene más proteínas, grasas, hierro y otros oligoelementos que el arroz. El contenido de vitamina B1 y vitamina B2 del mijo también es mayor que el del arroz. La del arroz es alta, el mijo también contiene una pequeña cantidad de caroteno, y las calorías que aportan el arroz y el mijo son aproximadamente las mismas. El mijo puede fortalecer el bazo y el estómago y reponer las deficiencias. Por lo tanto, es muy beneficioso utilizar el mijo como parte del alimento básico de las mujeres embarazadas. El azúcar moreno contiene de 1 a 3 veces más hierro que el azúcar blanco y tiene un buen efecto para eliminar la estasis sanguínea y reponer la pérdida de sangre.
11. Gachas de arroz glutinoso:
Esta papilla tiene efecto antinauseas y es adecuada para mujeres embarazadas con reacciones al embarazo.
Preparación: Retire los restos del arroz glutinoso y lávelo hasta dejarlo limpio; ponga la olla al fuego, hierva el agua, agregue el arroz glutinoso, revuelva hasta que hierva y luego hierva; unos 5 minutos y cocine a fuego lento unos 40-50 minutos, hasta que el arroz glutinoso esté suave y la sopa espese, esté lista para comer.
Características: Suave y viscoso, fragante y refrescante.
12. Gachas de pollo variadas:
Esta papilla es rica en proteínas, grasas, hidratos de carbono, calcio, fósforo, hierro, vitamina B1, vitamina B2, niacina y otros nutrientes, de consumo materno. de esta papilla puede nutrir los cinco órganos internos, reponer el qi y la sangre, prevenir enfermedades y fortalecer el cuerpo.
13. Gachas de azufaifa y longan:
Esta papilla tiene los efectos de fortalecer el estómago y el bazo, calmar los nervios y nutrir la sangre. Es rica en carbohidratos y contiene más vitaminas. B2, vitamina C y calcio, hierro y otros nutrientes, que son beneficiosos para la pronta recuperación de la mujer embarazada.
14. Gachas de frijol mungo y hongos blancos:
El frijol mungo contiene fosfolípidos, caroteno, vitamina B1, vitamina B2, niacina, vitamina C, proteínas, carbohidratos, fibra cruda, calcio, y fósforo, hierro, etc. Tiene las funciones de disipar el calor y aliviar el calor del verano, bajar la presión arterial y mejorar la vista, la diuresis y reducir la hinchazón.
Tremella fuciformis contiene goma vegetal, polisacárido de Tremella fuciformis, vitamina B1, vitamina B2, niacina, vitamina C, proteínas, grasas, azúcar, fibra cruda, hierro, sodio, calcio, fósforo y otros ingredientes, y tiene Efectos beneficiosos. Tiene las funciones del qi y la sangre, fortaleciendo el corazón y el cerebro, nutriendo el yin y reduciendo el fuego.
Esta papilla está elaborada a base de frijol mungo, hongo blanco, torta de espino y otros materiales. Es apta para el consumo de mujeres embarazadas y favorece la recuperación física.
15. Gachas de cordero:
Ingredientes y métodos: Seleccionar 200 g de cordero, cortarlo en rodajas, añadir unos 200 g de arroz japónica o glutinoso y cocinarlo para obtener gachas de cordero, que pueden ser. comido por la mañana o por la noche. O utilice 100 g de arroz, 200 g de cordero refinado, 30 g de astrágalo, 30 g de poria, 5 azufaifas, dos cebolletas y un poco de sal para hacer papilla.
Efectos: Beneficiando el qi y nutriendo los riñones, calentando el bazo y protegiendo el estómago.
16. Papilla de jugo de pollo:
Ingredientes y preparación: 1 gallina, 100 gramos de arroz japónica, un poco de sal refinada, hervir agua para hacer papilla.
Eficacia: las gachas de jugo de pollo pueden nutrir el qi y la sangre y nutrir los cinco órganos internos. Es adecuado para enfermedades como el síndrome tísico, la deficiencia de esencia y sangre, el qi renal inestable y las deficiencias nutricionales maternas.
17. Gachas de Amomum villosum y Pachulí:
Ingredientes: 5 gramos de Amomum villosum, 10 gramos de Pachulí, 100 gramos de arroz, cantidad adecuada de azúcar.
Elaboración: Triturar el amomum villosum hasta obtener un polvo fino y reservar. Limpiar la rugosa, ponerla en una cazuela y remojarla en agua durante 10 minutos. Luego decocer el jugo y añadir el arroz para hacer papilla. La papilla esté cocida, agregue Hervir Amomum villosum y el azúcar durante 1 a 2 segundos más y estará listo. Tome una dosis diaria durante 3 a 5 días.
Eficacia: Puede aliviar los vómitos y es adecuado para mujeres con vómitos durante el embarazo.