¿Cuál era la comida de campo japonesa durante la Segunda Guerra Mundial?
Sin bolas de arroz, la eficacia de combate de Japón se reduciría considerablemente.
La comida para los reclutas japoneses parece buena, pero en realidad se ha vuelto extremadamente dura. Un recluta que trabajó como trabajador en un astillero en Yokohama antes de unirse al ejército dijo: "En mi primer día en el ejército, comimos una comida particularmente deliciosa de frijoles rojos cocinados con arroz glutinoso, pero mientras comíamos, nuestro jefe dijo: ' Esta es la última buena comida que has probado y todo se vuelve duro a partir de ahora. "Más tarde, los reclutas del ejército y de la marina solían desayunar arroz frío con pepinillos y una taza de té de hierbas, y lo comían muy rápidamente. Para regresar y continuar con los ejercicios militares, el almuerzo puede ser arroz con un poco de carne o pescado, y la cena es solo un plato de sopa con un poco de arroz y verduras.
Normas alimentarias del ejército japonés en Showa 6:
Macho: 640g
Mike: 200g
Carne enlatada: 150g
Verduras secas: 110g
Kimchi : 40g
Salsa de soja: 20g
Sal: 12g
Azúcar: 15g
Té: 3g
No hace mucho, en el diario de Dong se decía que las capacidades de apoyo logístico del ejército japonés en el campo de batalla eran muy pobres. Unos días antes de que las tropas partieran, todavía podían vivir de las raciones traídas por los soldados. Luego empezaron a hacer dieta para adelgazar. Solo encurtidos y cosas por el estilo, un poco de caramelo es muy valioso, y básicamente no se ve comida animal para mejorar la alimentación, solo las tropas pueden descansar en la retaguardia y comer lo básico. Los alimentos que se pueden distribuir según los estándares militares, o que las tropas pueden "requisarlos en el acto", son en realidad un robo. "Las cifras de la información que estamos viendo ahora sólo se pueden comer en la retaguardia o durante el ejercicio diario. En aquel momento, los soldados japoneses en la línea del frente tenían que racionar dulces de leche, galletas y gominolas, bollos de judías, sopa de cordero y Otros dulces dos veces al mes Durante la Segunda Guerra Mundial, a los soldados japoneses les gustan especialmente los dulces, lo que puede estar relacionado con la pobreza. En ese momento, el sistema logístico de Japón era bastante basura, especialmente la distribución de alimentos (todos los pequeños demonios decían malas palabras), así que después de la guerra. Cuando comenzó la agresión contra China, se ordenó al ejército que fuera autosuficiente en la distribución de alimentos: ¡Rob!
Los cerdos y las gallinas de los chinos comunes sufrirán más que los bandidos. la guerra.
Recuerdos de los oficiales jóvenes japoneses en el campo de batalla en el Sudeste Asiático: Las tropas cada vez que son trasladadas al puesto, normalmente sólo traen raciones para cinco días si no pueden llegar al puesto. dentro de cinco días enviarán gente a la selva a cazar o recolectar frutos silvestres para saciar su hambre todos los días a las cuatro de la tarde, y las raciones se reducirán a partir del tercer día y también está escrito en él si las tropas fueron. Al frente, traían ganado desde la estación para proporcionar carne. Cuando no había comida, el ejército japonés a menudo mataba a prisioneros de guerra e incluso a sus propios camaradas.
¡La comida del antiguo ejército japonés! era muy pobre, pero hubo algunas excepciones
65438+731 Menú del ejército en la primavera de 0944
Reunión de desayuno para altos funcionarios:
Tofu de huevo. , sopa de miso de cerdo en dados, bonito a la plancha, pescado en escabeche Guarniciones como madera de olmo, ciruelas saladas, fruta, arroz o pan blanco, café, Almuerzo para altos cargos:
Sopa. o jugo de naranja, rosbif, camarones fritos, bardana y cerdo guisados, guarniciones, fruta, arroz blanco o pan, fruta fría y café.
Cena oficial de alto nivel:
Cerveza o. vino blanco, sashimi de atún, cerdo al vapor, guisantes y tofu, rábano en vinagre, guarniciones, frutas, arroz blanco, dulces, café
Consulta el siguiente desayuno: sopa de miso con carne de cerdo picada y verduras verdes, vinagre. mezclado con brotes de bambú, olmo encurtido, ciruelas encurtidas, etc. Verduras, arroz blanco.
Juicio de los siguientes almuerzos:
Cerdo frito con maní, cerdo estofado, guarniciones, frutas. , arroz blanco y, en ocasiones, frutas frías.
Sentencia de la siguiente cena:
Sashimi, huevos revueltos con cebolla, carne antigua, arroz blanco, dulces, té verde.
Esta y la Unidad de Guerra Bacteriana 731 tienen una gran cantidad de animales de experimentación y los ingredientes alimentarios tienen mucho que ver con ello.
La dieta de la marina japonesa en la Segunda Guerra Mundial
.Equipo de oficina a bordo o superior:
Desayuno
Pescado, algas secas, sopa de miso, encurtidos, arroz (los japoneses solo comen gachas cuando están enfermos). Si quiere comer comida occidental, también puede decirle al ordenanza que prepare café, gachas y otros desayunos ingleses la noche anterior. Los oficiales que han estudiado en el extranjero no lo rechazarán. Les gusta el desayuno occidental, pero a la mayoría de la gente todavía le gusta el desayuno japonés. p>
Almuerzo-
El orden de las comidas de estilo occidental es sopa, pescado y carne.
Al comer tanto en climas fríos como cálidos, es necesario usar un abrigo y seguir los modales británicos en la mesa.
El comandante en jefe de la flota combinada cena en su salón privado, acompañado de ordenanzas, y en ocasiones también cena en la sala de mando, mientras entretiene al personal importante de la flota (según la etiqueta, el comandante -en jefe se sienta en el medio de un lado de la mesa, y el estado mayor El comandante se sienta frente a él. Otros incluyen al oficial superior del estado mayor, al ayudante, al intérprete de la flota, al meteorólogo de la flota, al ingeniero jefe de la flota, al controlador de la flota, al oficial médico de la flota. juez militar y capitán insignia, etc.).
Las comidas de los oficiales se dividen en dos niveles: la sala de oficiales y la sala de oficiales de base. Cinco minutos antes de que comiera el Comandante de la Flota Combinada, la banda militar se reunió en la cubierta de popa y tocó música semiclásica o pop europea y estadounidense en lugar de canciones militares y música militar. Incluso durante la guerra, esta tradición se mantuvo y se consideraba un tiempo de práctica diario para la banda. La mayoría de los oficiales y hombres terminaron su almuerzo lo más rápido posible y disfrutaron de la música en el alcázar. Sin embargo, esto sólo ocurre cuando el barco está anclado.
Cena-
Cocina japonesa, que incluye sashimi, encurtidos, pescado a la parrilla, huevos al vapor, sopa de miso, etc. , cuando el buque de guerra esté fuera de casa, habrá platos locales como langosta y tortuga de caparazón blando.
Los oficiales que no estaban satisfechos después de una comida pedían las sobras a sus enfermeros. De hecho, la cocina preparó una olla extra específicamente para lidiar con estos oficiales y agregó algunos huevos escalfados, salsa de soja y vinagre para la segunda cena.
Los platos del barco varían dependiendo del tamaño del acorazado. Cuanto más grandes sean los platos, mejor. En la Marina, la comida en el "Hotel Yamato" es la más deliciosa, pero Yamaguchi se quejó de que la comida era muy poca (es un famoso comensal).
Los agentes deben pagar sus propias comidas. Los oficiales jóvenes tienden a gastar mucho dinero, mientras que los oficiales de servicios especiales (oficiales ascendidos de suboficiales) con familias saben cómo ahorrar dinero.
Soldados comunes:
No tengo que comer un juego completo de comida occidental como un oficial. Los platos también son extranjeros, como pollo con mantequilla, carne al curry y otros extranjeros. platos, sopa de miso, pescado, encurtidos y otros platos japoneses. El alimento básico es el arroz mezclado con cebada. El desayuno se compone principalmente de arroz y encurtidos. El desayuno se sirve a las 7:30, pero cuando tienes que levantarte antes de que suene el despertador, vas a la cocina y pides algo de comer primero para llenar primero tu estómago. Normalmente la cocina les da cebada, cubitos de tofu frito, salsa de soja, pepinillos encurtidos y arroz.
Influenciado por la dieta tradicional, el departamento de logística militar de Japón ha estado tratando de encontrar formas de mejorar la alimentación de los pilotos. Tomemos como ejemplo a los pilotos que bombardearon Chongqing. Su comida básica eran sándwiches y sushi, buen té y vino, y la bebida de ácido láctico más avanzada de la época.
Además, cada piloto también recibe chocolates extra y caramelos de alta calidad.
Proporcionar comidas a los prisioneros de guerra británicos y estadounidenses encarcelados en Japón
En cuanto a la comida, hay arroz y sopa para el desayuno, arroz y algas para el almuerzo y, a veces, pan, que los prisioneros de guerra traen a trabajar. La cena también consta de arroz, sopa y una verdura como cebollas, patatas, rábanos, repollo o berenjenas. Habrá pescado cada 10 días y carne una o dos veces al mes.
En cuanto al catering, los soldados japoneses encargados de las cuentas proporcionaron arroz y verduras, y los prisioneros se turnaron para cocinar. La comida era básicamente japonesa: un plato de arroz blanco, un plato de sopa de miso y unos pepinillos. En algunos campamentos, una comida de pan al día y carne o pescado varias veces al mes. Sin embargo, con la escasez de alimentos en Japón, la carne rica en proteínas desaparecerá en el futuro. Por lo general, se exigía a los prisioneros de guerra que llevaran loncheras al trabajo y, en algunos casos, las empresas que empleaban a los prisioneros de guerra proporcionaban algo de comida.
Uno de los problemas más graves para los prisioneros de guerra era el hambre y la desnutrición. Aunque el ejército japonés afirmó que había hecho todo lo posible para proporcionar alimentos a los prisioneros de guerra durante el período más difícil de la guerra, es innegable que al final de la guerra, los prisioneros de guerra se encontraban en un estado de hambre extrema. .
Los prisioneros de guerra serán severamente castigados por robar verduras de los campos, pero nadie se preocupará por atrapar serpientes, tortugas y ranas. En raras ocasiones, los prisioneros de guerra recibieron paquetes de la Cruz Roja, pero algunos prisioneros dijeron que nunca habían visto suministros de la Cruz Roja.
El suministro de materiales para los campos de concentración civiles británicos y estadounidenses fue proporcionado principalmente por las autoridades militares japonesas. Además, hay una cantina en el campo de concentración, donde se pueden comprar artículos de primera necesidad dispersos y organizaciones como la Cruz Roja pueden enviar artículos por correo.
Además de las comidas básicas, también puedes recibir paquetes de familiares y amigos a través de los canales de la Cruz Roja Internacional una vez al mes. La comida está racionada por persona. Debe haber una receta en la cafetería. Aunque la variedad es monótona, si el suministro es normal se puede mantener una nutrición básica. Para los enfermos y los bebés, existen suministros especiales como leche.
. Cuando la guerra es intensa y los suministros escasean, la situación es muy diferente.
En la primavera de 1945, a medida que avanzaba la guerra, el suministro material del campo de concentración extranjero de Longhua en Shanghai tenía problemas, con escasez de carbón, cereales y agua;
El 31 de mayo de 1945, los alimentos las cuotas habían llegado a su punto más bajo:
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Desayuno: cuatro días a la semana - té verde tres días a la semana - una onza de avena.
Almuerzo: un cucharón de col hervida con un poco de tripa picada, una onza de patatas y dos onzas de remolacha.
Cena: Cancelada.
Calorías totales = 300
Estas comidas las entrega la clase de cocina a cada hogar. Una vez alejados de los paquetes mensuales, es posible que los extraterrestres no sobrevivan.
Comidas para prisioneros de guerra chinos y trabajadores encarcelados en Japón.
Los japoneses fueron extremadamente crueles con los prisioneros de guerra y los trabajadores chinos. La comida estaba mezclada con harina de bellota y paja, lo que hacía difícil tragarla. ¡Bajo la enorme intensidad laboral, ni siquiera la supervivencia básica puede garantizarse!
Alimentos para prisioneros de guerra japoneses en China.
Las raciones diarias de los prisioneros japoneses eran de 17 dos metros, 8 fideos y 16 platos. Cultivaron sus propios vegetales y mimeografiaron el tabloide News of Combat. Por supuesto, ahora no estaban en combate, sino en campos de concentración.
Después de que los prisioneros japoneses enfermaran, los más ligeros descansaban en los cuarteles, mientras que los más graves podían vivir en el refugio de los soldados heridos. La comida allí era mejor que en el campo de concentración y el tratamiento médico fue oportuno. La sala está muy limpia. Hay una botella de cerveza con crisantemos en flor colocada en el pequeño armario al lado de cada cama.