Compré muchas patas (patas) de pato. ¿Qué puedo cocinar con ellas?

Patas de pato picantes, patas de pato a la pimienta en escabeche, patas de pato a la cerveza, patas de pato en salmuera con cola

Ingredientes para hacer patas de pato picantes: patas de pato, pimienta de Sichuan en grano, sal, anís estrellado, canela , un poco de Azúcar, un poco de vino blanco. 1. Un frasco de agua de kimchi 2. Una botella de pimienta silvestre de montaña Elaboración: Hervir las patas de pato y dejarlas enfriar Mezclar los ingredientes 1 y 2 con las patas de pato, ponerlas en un frasco especial de kimchi y sellarlo durante una semana. . Atender. Consejos: Preparación del agua de kimchi: Añade agua hervida fría, granos de pimienta de Sichuan, sal, anís estrellado, canela, un poco de azúcar y un poco de vino blanco en un tarro de kimchi.