¿El Ercai y la mostaza encurtida son el mismo tipo de verduras?

¿El geranio y la mostaza son el mismo tipo de verdura?

El geranio y la mostaza no son el mismo tipo de verdura. Las principales diferencias entre ellas son las siguientes: 1.

Diferentes variedades

: Erodendron es una variante de la familia Brassica de la familia Brassicaceae, mientras que la mostaza es un tipo de mostaza y no No requiere fermentación. Sus tallos se encurten con mostaza encurtida. 2.

Aspecto diferente

: Hay más de una docena de hojas grandes en el tallo de mostaza y hay un tallo carnoso y bulboso en la base del pecíolo, que obviamente está elevado. . La piel del bulbo es verde y lisa, y la pulpa debajo de la piel es blanca y espesa. Los tallos de mostaza son gruesos y carnosos con yemas axilares bien desarrolladas. Son los principales órganos comestibles y generalmente tienen forma de torre con cogollos romos y redondos. Ercai

Características del Ercai

El Ercai se originó en China y es un cultivo de hortalizas único en China. Tierno, fragante, dulce, crujiente y tierno, se puede preparar en sopa, estofado o frito. Está en el mercado de diciembre a enero del año siguiente y el precio suele rondar los 2 yuanes por malicioso. Mostaza en escabeche

Características de la mostaza en escabeche

La mostaza en escabeche es una de las especialidades famosas de China. Textura crujiente y tierna, delicioso, nutritivo y de sabor único. El precio es de unos 3 yuanes por malicioso.

Ilustración de la diferencia entre mostaza en escabeche y mostaza en escabeche