¿Qué es el ingreso objetivo?
Degustar comida deliciosa es también uno de los itinerarios importantes para los amigos extranjeros. Los bocadillos Xi son famosos tanto en el país como en el extranjero. No sólo son bienvenidos por el pueblo chino, sino también amados por los amigos extranjeros. La ampliación de las tiendas franquiciadas de Shaanxi Laotongguan a 3.800 franquiciados en 20 países de todo el mundo es la mejor prueba.
Entre los muchos bocadillos y delicias de Xi, Roujiamo, que tiene una historia de miles de años, es el más famoso. Con este fin, el departamento del gobierno de Xi'an compiló especialmente el "Reglamento Técnico para la Producción de Aperitivos Tradicionales de Xi'an" y recomendó estándares de producción estandarizados.
Normas técnicas para hacer Roujiamo
Normas relevantes para Roujiamo: base de bizcocho, 110 gramos de masa de harina, utilizar un rodillo en forma de huso para hacer una forma redonda de unos 11,5 cm de diámetro. y bollos rellenos al vapor de 2 cm de espesor; al marinar la carne, la proporción de patas delanteras, traseras y costillas de cerdo cruda fresca es de 3:4:3, y la proporción de grasa a grasa es de 3,5:6,5. La calidad del producto terminado debe ser "carne roja, blanda y melosa", y el rendimiento de carne debe ser "se pueden producir 55 kilogramos de carne de cerdo estofada por cada 100 kilogramos de carne de cerdo limpia".
Por otro lado, puede estandarizar y guiar la estandarización, la cadena y el desarrollo a gran escala de las empresas de catering de Xi'an, y proteger la marca general de Xi'an Roujiamo. Los snacks de Xi'an, representados por Shaanxi Laotongguan Roujiamo de Tonghui Catering Group, también se han embarcado en un proceso de rápido desarrollo y promoción a nivel nacional.
Con la ayuda de personas de todos los ámbitos de la vida y de Tonghui Catering Group, la marca Roujiamo de Xi'an ha logrado resultados notables. La popularidad de Laotongguan Roujiamo ha mejorado enormemente y la reputación de su marca se ha mejorado continuamente. Al igual que los guerreros y los caballos de terracota, se ha convertido en la tarjeta de ciudad y la marca local de Xi.
El restaurante Shaanxi Laotongguan Roujiamo firma contratos con más de 100 restaurantes cada mes y ha logrado resultados notables. ¿Por qué?
Gracias a los departamentos gubernamentales de todos los niveles por apoyar la promoción de los snacks de Xi'an. Como empresa de servicios de franquicia de catering establecida desde hace diez años, Tonghui Catering Group ha confiado en su rica experiencia en cadenas de franquicias para ofrecer Roujiamo en. Xi'an. Ha hecho grandes contribuciones a la promoción y ha proporcionado servicios completos de apertura de tiendas para empresarios.
La franquicia empresarial es sólo un proceso, la gestión exitosa es el objetivo.
Desde su creación, se ha determinado la filosofía empresarial de "centrado en el producto" Garantizar la calidad del producto no sólo es responsable de los consumidores, sino también de los franquiciados.
Los productos son el principal vehículo para satisfacer las necesidades del consumidor y el primer elemento de contacto con el mismo. Sólo los productos con “color, fragancia y sabor perfectos” pueden atraer a los consumidores. Tonghui Group se basa en procesos de producción estandarizados y equipos de cocina de alta tecnología, y capacita a maestros para que enseñen habilidades paso a paso para garantizar que cada franquiciado siempre satisfaga las necesidades de los consumidores con productos consistentes, estables y de alta calidad.
Al mismo tiempo, los productos populares en el mercado se transforman rápidamente en productos populares en la tienda mediante la recopilación, mejora y capacitación del equipo de RD y la capacitación por parte del departamento de capacitación, lo que proporciona un flujo constante de capacitación sólida. Soporte para las operaciones de la tienda en términos de productos y soporte tecnológico.
Frente a estos atractivos anuncios de marketing de "autorización de marca", "exportación de toda la tienda" y "soporte total", el restaurante Tonghui siempre ha considerado la "operación exitosa" como una consideración importante y no escatimó esfuerzos para transmitirla. Los empresarios siempre enfatizan la filosofía empresarial de "centrado en el producto".
Diez años de experiencia en operaciones de cadenas de franquicias recuerdan una vez más a los emprendedores que "el solo hecho de hacer buenos productos no necesariamente garantiza un negocio exitoso; si los productos no son buenos, abrir una tienda definitivamente fracasará".
p>Tonghui El restaurante está dispuesto a trabajar duro con emprendedores, disfrutar de poderosos recursos de marca, compartir la experiencia de apertura de tiendas de manera integral y apoyar a personas con ideales elevados para hacer realidad su ideal de abrir un restaurante.