¿Conoces estos consejos sobre las gachas de paloma?

La paloma es una carne con alto valor nutricional. La gente come palomas de diferentes maneras. Entre las diversas formas de comerlo, convertirlo en papilla es muy eficaz. A la hora de hacer papilla de paloma, puedes añadir otros ingredientes, según tus necesidades. 1. Cómo hacer papilla de pichón: Ingredientes: Ingredientes: pichón (uno), arroz (100g), cilantro (dos). Ingredientes: rodajas de jengibre, sal, esencia de pollo, pimienta. Método: 1. Preparar el arroz. Lo mejor es utilizar arroz fragante o arroz fragante de grano largo para cocinar las gachas; lavar las palomas, quitarles las raíces de cilantro y lavarlas.

2. Lavar el arroz, ponerlo en una cazuela, verter la cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, abrir la tapa y cocinar a fuego medio-bajo. El tiempo depende del calor y de la cantidad de papilla. Esta olla tomó unos 15 minutos. 3. Mientras se cocina la papilla, pique el pichón en trozos pequeños; pique el cilantro y reserve. 4. Agregue la cantidad adecuada de aceite a la olla y caliente hasta que esté 50% caliente. Agrega la carne de pichón y sofríe hasta que cambie de color, luego apaga el fuego una vez cocida la papilla de arroz, mete la carne de pichón en la cazuela y mantén la tapa abierta para seguir cocinando. 5. Agrega rodajas de jengibre, sigue hirviendo a fuego alto, revuelve con una cuchara en la misma dirección por más de 10 minutos, hasta que el arroz esté cocido formando amentos cristalinos.

6. En este momento, puedes agregar ají para condimentar; luego agrega la esencia de pollo, revuelve uniformemente y apaga el fuego. 7. Por último añade el perejil picado y listo. 2. Gachas de arroz glutinoso de pichón: Ingredientes para las gachas de arroz glutinoso de pichón. Ingredientes: 150 gramos de arroz glutinoso y 1200 gramos de pichón. Condimento: 6 gramos de cebollas verdes, 4 gramos de jengibre, 2 gramos de sal, 2 gramos de glutamato monosódico y 2 gramos de vino para cocinar. Cómo hacer gachas de arroz glutinoso con pichón: 1. Lavar el arroz glutinoso, remojarlo en agua fría durante dos o tres horas, retirar y escurrir.

2. Enjuague el pichón limpio, póngalo en una olla con agua hirviendo y sáquelo. 3. Lavar la cebolla y el jengibre, cortarlos en gajos y rodajas y reservar. 4. Ponga el agua fría y el pichón en la olla, agregue la cebolla, las rodajas de jengibre y el vino de cocción y deje hervir a fuego alto. 5 Cambie a fuego lento y cocine hasta que la sopa esté espesa y el pollo tierno. 6. Sacar el pichón y las rodajas de cebolla y jengibre. 7 Agrega el arroz glutinoso, deja hervir a fuego alto, luego baja a fuego lento y continúa cocinando hasta terminar la papilla. 8. Retire el pollo, agréguelo a la papilla, sazone con sal y glutamato monosódico y sirva.

En tercer lugar, las gachas de paloma. 1. Ingredientes; 2. Después de lavar el arroz, agregue la cantidad adecuada de agua para cocinar las gachas; 3. Remoje los champiñones y las vieiras, 4. Corte los champiñones remojados en trozos pequeños, triture las vieiras y pique las cebolletas; Picar en trozos pequeños; 6. Agregar un poco de aceite al wok, calentarlo, agregar el pichón y sofreír hasta que cambie de color, agregar un poco de vino de cocción 7. Agregar los champiñones y las vieiras y sofreír unos cuantos; veces 8. Después de que la papilla esté cocida, agregue la carne de paloma frita y el jengibre picado, continúe cocinando sin tapar durante unos diez minutos, revolviendo constantemente para que la papilla se espese 9. Después de cocinar, agregue un poco de sal y pimienta al gusto; y espolvorear con cebolla verde picada.