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Ingredientes

500g de arroz frío, 4 okra, 1 salchicha, 10 setas shiitake, 25g de judías verdes, 25g de zanahorias, 25g de maíz, un poco de cebolla verde.

Método

1. Lavar y cortar la okra en tiras y reservar Cortar la salchicha en cubos y reservar Cortar las setas shiitake en tiras y reservar. En la olla Agrega una cantidad adecuada de aceite de cocina, enciende a fuego medio, agrega la salchicha y sofríe, luego agrega los champiñones rallados y sofríe.

Vierte el arroz frío y sofríe. Cuando el arroz esté cocido, agregue los cubos de judías verdes y zanahoria, los granos de maíz y la okra y continúe salteando.

4. Después de que la comida esté cocida, agregue una cantidad adecuada de vino de arroz, sal, MSG, pimiento y cebolla verde picada y mezclar bien.