¿Cómo doblar coloridas bolas de arroz en segundo grado?
Prepare una hoja de papel cuadrada. Dobla el papel largo de color hacia adelante y hacia atrás de forma triangular para formar 12 triángulos rectángulos isósceles. Quedará un poco más al final, luego corta el exceso, vuelve a doblarlo en una cuarta parte y restáuralo. Haz lo mismo una vez en la otra dirección.
Dobla a lo largo del pliegue, dobla las cuatro esquinas y restaura el origami. Dobla las cuatro esquinas del papel de origami a lo largo de los pliegues. Únete a lo largo del origami y conecta de extremo a extremo. Así que dobla un zongzi y luego estará lista una cuerda de zongzi. Saca el papel de estrella y pégalo alrededor de las bolas de arroz. Con esto concluyen las albóndigas de arroz hechas a mano.
El zongzi, una comida al vapor hecha de arroz glutinoso envuelto en hojas de bola de masa de arroz, es una de las comidas tradicionales de los festivales chinos. El zongzi, como uno de los alimentos tradicionales con mayor herencia cultural de China, está ampliamente difundido. La costumbre de comer bolas de arroz durante el Festival del Bote del Dragón ha sido popular en China durante miles de años e incluso se ha extendido a los países del este de Asia.
El zongzi, también conocido como Zongzi Zan, está hecho de arroz glutinoso y rellenos, y envuelto con hojas de bambú (u hojas de hiji, hojas de bambú, etc.). ) y vienen en varias formas, como esquinas afiladas y cuadriláteros. Zongzi tiene una larga historia y originalmente se usaba como tributo a los antepasados y dioses. El norte y el sur tienen nombres diferentes. El mijo se produce en el norte y el arroz glutinoso se utiliza para hacer bolas de masa con bordes y esquinas. En la antigüedad, en el norte se le llamaba "mijo de esquina". En cuanto al sabor, las albóndigas de arroz se pueden dividir en albóndigas de arroz saladas y albóndigas de arroz dulce.
Debido a los diferentes hábitos alimenticios en diferentes lugares, las albóndigas de arroz han formado un sabor del norte y del sur; en el norte hay albóndigas de azufaifa de Beijing envueltas con dátiles; tipos de rellenos, como frijoles mungo, panceta de cerdo, pasta de frijoles rojos, babao, jamón, champiñones, yemas de huevo, etc. Entre ellos, las albóndigas de arroz con tocino de Guangdong y las albóndigas de arroz de Zhejiang Jiaxing son los representantes.