No quiero poner carne en platos fríos. ¿Qué ricos platos fríos puedo hacer?

Receta: 20 g de salsa de chile, 5 g de vinagre maduro, 15 ml de salsa de soja ligera, 10 g de azúcar, 8 g de semillas de sésamo blanco cocidas, 20 g de aceite de sésamo, 40 g de cebollas verdes ralladas, 25 g de ajo picado, 15 g de jengibre picado. Ingredientes: 2500 g de vinagre maduro, 1 kg de salsa de soja local, 4 kg de agua, 240 ml de rocío fresco picante, 100 ml de salsa de soja, 190 ml de jugo umami, 160 g de sal, geranio, apio de trigo, cebollas verdes, brotes de soja, algas frescas.

Pasos de preparación: agregue 750 gramos de sopa clara o agua hervida fría a los condimentos anteriores y mezcle bien, luego agregue aceite para ensalada y aceite de sésamo y mezcle bien. Salsa picante fresca y apetitosa (la mezcla de verduras más utilizada), salsa picante y picante (pollo con saliva y rodajas de pulmón de pareja), salsa espesa de ajo (cabeza de cerdo y salchicha), salsa picante de jengibre (huevo en conserva y caupí), salsa de sésamo con Dulzo moderado y sabor salado. En la vida diaria se utilizan tres deliciosos jugos, entre ellos el jugo de mariscos, que es una salsa muy práctica para los amigos que viven junto al mar o en zonas costeras. Es ácido, picante y apetitoso, perfecto para el verano. Salsa picante, la mayoría de los platos de carne.

Ámbito de aplicación del jugo de fideos fríos: Se puede utilizar para hacer fideos fríos de Shaanxi o mezclarlo con un poco de pasta de sésamo, ajo picado y aceite rojo para condimentar. Sabor: Sabor agrio y picante compuesto Ingredientes: 2500 g de vinagre viejo de granjero, 1 kg de salsa de soja de granjero local, 4 kg de agua, luego agregue tres cucharadas de salsa de soja o salsa de soja ligera (la cuchara es del tamaño de una cuchara doméstica común), media cuchara de azúcar, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de aceite de sésamo, una cucharada de pasta de sésamo y de cuatro a cinco cucharadas de vinagre. Combinadas con condimentos individuales, actualmente existen muchas salsas compuestas en el mercado de condimentos, lo que hace que nuestros platos fríos sean fáciles de preparar y de sabor estable.