¿Qué ciudades de Rusia tienen comida deliciosa que nunca olvidarás?
A continuación se muestran varias delicias especiales que se pueden comer en todas las ciudades turísticas de Rusia.
1. Las tortitas rusas Bollinger se pueden comer como postre, guarnición o alimento básico. En la masa, los dulces se mezclan con manzanas o pasas, mientras que los salados se mezclan con puré de patatas. Estos alimentos son tan diversos y comunes que se pueden consumir con cualquier ingrediente que desees, como queso, caviar y carne picada.
2. La tarta rusa, también conocida como pastel, es un famoso snack ruso. Al igual que el pastel chino, es un sándwich en el medio y viene en dos sabores, dulce y salado. Las tartas dulces se rellenan con queso, frutas de temporada y miel. Este sabroso pastel se elabora con patatas, repollo, champiñones y arroz. Los rusos suelen comerlo con pastel y otras sopas.
3. Kebab ruso: Es difícil encontrar el origen de esta comida callejera. Generalmente a la parrilla con un montón de verduras y carne, hay tres tipos: ternera, cerdo y cordero.
4. Ensalada de arenque: una ensalada en capas común en Rusia. Contiene arenque en escabeche en rodajas cubierto con una capa de verduras y salsa. Las guarniciones más habituales son las patatas, la remolacha, etc. La ensalada de arenque forma parte de la tradicional cena rusa de Año Nuevo y Navidad.
5. Ensalada de aceitunas: Se trata de una guarnición que se puede ver habitualmente. Básicamente es una mezcla de verduras picadas como patatas, zanahorias, apio y pepinillos mezclados con huevos en una salsa deliciosa. A veces se mezcla un poco de carne para agregar textura.
6. Borscht: Aunque es originario de Ucrania, es popular en Rusia y la mayoría de los países de Europa del Este. El borscht ruso tiene sus propias características; las principales materias primas son verduras especiales. Durante el proceso de preparación, se conserva el color y el sabor de las verduras rojas, y también se combinan otras verduras como mini sabores, repollo y patatas.
7. Solyanka (sopa de verduras): Esta sopa es muy popular en Europa del Este y Rusia, especialmente en los restaurantes tradicionales rusos. Esta sopa es abrumadora y ligeramente picante, perfecta para comer durante los fríos inviernos rusos. Hay tres tipos de sopa de verduras, que corresponden a los tres ingredientes principales: setas, carne y pescado.