La vida es una taza de té, una taza de té es un mundo, la vida es como el té, dulce, amarga y picante... ¿Qué significa esta frase?
El té es una bebida elaborada a partir de las hojas o cogollos de la planta Camellia sinensis y originaria de China. También se refiere a las hojas del arbusto de hoja perenne Camellia sinensis que se pueden utilizar para hacer té, así como a las bebidas elaboradas con estas hojas. Más tarde, se expandió a todos los tés de hierbas elaborados con flores, hojas, semillas y raíces de plantas, como el Tieguanyin. Como famosa bebida saludable, el té es la contribución del pueblo del antiguo sur de China a la cultura alimentaria china y la contribución del pueblo chino a la cultura alimentaria mundial.
El té contiene una gran variedad de ingredientes, cerca de 500 de ellos. Incluyen principalmente cafeína, teofilina, teobromina, colina, xantina, flavonoides y glucósidos, taninos del té, catequinas, terpenos, fenoles, alcoholes, aldehídos, ácidos, ésteres, compuestos aromáticos de aceites, hidratos de carbono, multivitaminas, proteínas y aminoácidos. Los aminoácidos incluyen cisteína, metionina, ácido glutámico y arginina. El té también contiene calcio, fósforo, hierro, flúor, yodo, manganeso, molibdeno, zinc, selenio, cobre, germanio, magnesio y otros minerales. Estos componentes del té son beneficiosos para el cuerpo humano, especialmente el manganeso, que puede promover la formación de vitamina C en el té nuevo y mejorar el efecto anticancerígeno del té.