Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cuál es la diferencia entre Schisandra chinensis y Schisandra chinensis?

¿Cuál es la diferencia entre Schisandra chinensis y Schisandra chinensis?

La diferencia entre Schisandra chinensis y Schisandra chinensis es:

1. Diferencias de carácter

¿Schisandra chinensis? El fruto es irregular u achatado, de 5 a 8 mm de diámetro, con la superficie roja, rojo púrpura o rojo púrpura oscuro, arrugado y, a veces, varios pegados. La cáscara es blanda y contiene de 1 a 2 semillas. Las semillas tienen forma de riñón, con una superficie de color marrón amarillento y una superficie brillante; la cubierta de la semilla es dura y quebradiza, y el grano de color marrón claro se puede ver después de pelarlo. El endospermo es aceitoso y el embrión es pequeño y no muy bonito.

La piel es ligeramente ácida y las semillas son fragantes, picantes y ligeramente amargas después de romperse. Lo mejor es que tenga color rojo, partículas grandes, pulpa espesa, aceitosa y brillante.

2. Diferencia de forma

¿Schisandra chinensis? El fruto es irregular, pequeño, de 2 a 5 mm de diámetro, la superficie es de color rojo oscuro o marrón, la piel es fina y opaca y contiene de 1 a 2 semillas. Las semillas tienen forma de riñón, ligeramente más pequeñas que las semillas de Schisandra chinensis, con una superficie de color marrón amarillento y una forma ligeramente granular.

3. Diferencias microscópicas

Hay semillas con forma de riñón en el centro de la sección longitudinal del fruto de Schisandra. El exocarpio es una hilera de células cuadradas, con una célula de aceite cada 3 o 4 células. Es rectangular, ligeramente grueso y contiene gotas de aceite de color amarillo claro. La superficie de las células epidérmicas es poligonal, las paredes longitudinales tienen forma ligeramente de cuentas y en la superficie hay patrones córneos. Las células oleosas son redondas y tienen un diámetro de aproximadamente 50 μm.

Las células del mesocarpio tienen más de 10 capas y las paredes son delgadas. Las células internas son más grandes que las externas y hay muchos pequeños conductos verticales y horizontales dispersos en el parénquima. Hay 1 fila de células endocarpias, de forma cuadrada pequeña y ordenadas de forma ordenada.

4. La diferencia entre piel y epidermis.

La superficie de las células epidérmicas de la piel de Schisandra chinensis es poligonal y tiene líneas córneas. Las células oleosas tienen forma redonda, aproximadamente 80 μm de diámetro, y las células de cálculos epidérmicos de la cubierta de la semilla miden aproximadamente 50 μm de largo y 20-30 μm de diámetro. La pared exterior es más gruesa que la pared interior, contiene material de color marrón a marrón oscuro y tiene orificios y ranuras más pequeños en la pared. Las células de cálculo debajo de la epidermis de la cubierta de la semilla son oblongas o casi redondas, con un diámetro largo de 50 a 120 μm y un diámetro corto de 50 a 60 μm. El espesor de la pared, los agujeros de la pared y los hoyos son obvios.

Datos ampliados:

El valor nutricional de Schisandra chinensis

1 Cocine gachas con Schisandra chinensis y cocine a fuego lento el arroz y Schisandra chinensis juntos. Schisandra chinensis nutre el hígado y los riñones, mientras que el arroz protege el hígado y el estómago. Comerlo después de beber puede reducir el daño del alcohol al hígado.

2. Té de Schisandra chinensis. Sofría de 3 a 5 g de Schisandra chinensis a fuego lento hasta que esté ligeramente carbonizado, luego prepárelo con la cantidad adecuada de té verde y miel en agua hirviendo durante 5 minutos para preparar té de Schisandra chinensis. Beberlo con regularidad puede refrescar su mente y nutrir sus riñones. y el hígado. En tercer lugar, remoje Schisandra chinensis en vino. Lave la Schisandra chinensis fresca, póngala en una botella de vidrio, remójela en vino blanco, selle la boca de la botella, agítela una vez al día durante el período de remojo y bébala después de remojarla durante medio mes.

Puede utilizarse para ayudar en el tratamiento de la neurastenia, el insomnio, los mareos y otros síntomas. Schisandra chinensis es menos tóxica y puede excitar el centro respiratorio, aumentar la frecuencia y amplitud respiratoria, aumentar el ácido gástrico y disminuir la presión arterial. Por lo tanto, no se debe abusar de él.

Enciclopedia Baidu - Schisandra chinensis

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