Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cuál de las siguientes delicias tradicionales significa que la vida será dulce y próspera cada año?

¿Cuál de las siguientes delicias tradicionales significa que la vida será dulce y próspera cada año?

tarta de arroz.

Existe la leyenda de que los pasteles de arroz se utilizaron por primera vez para adorar a los antepasados ​​y luego se convirtieron en comida del Festival de Primavera. En algunos lugares, los pasteles de arroz también se llaman "pasteles de arroz nian", que significa "cada año es". alto", lo que indica que la gente espera vivir un año. Incluso mejor que hace un año.

En sentido literal, el pastel de arroz está lleno de buenos auspicios. "Nian" y "stick" tienen la misma pronunciación, por lo que la palabra "stick" puede entenderse como Año Nuevo o reunión y cohesión, mientras que "cake" tiene la misma pronunciación que "gao", que significa subir paso a paso. Además, el pastel de arroz tiene una variedad de sabores, lo que casi se ha convertido en un alimento imprescindible para la ocasión.

La leyenda del origen del pastel de arroz

Durante el Período de Primavera y Otoño y el Período de los Reinos Combatientes en la antigüedad, Suzhou fue la capital del Estado de Wu. En aquella época, los príncipes dominaban y las guerras se prolongaban durante años. Wu Zixu, un alto funcionario del estado de Chu, desertó al estado de Wu para vengar a su padre, con la intención de pedir prestadas tropas para atacar a Chu. El rey de Wu no estuvo de acuerdo, por lo que Wu Zixu mató al rey de Wu, dirigió sus tropas a atacar Yingdu, la capital del estado de Chu, e instaló un nuevo rey de Wu en el trono. A Wu Zixu también se le concedió el título de Shendi. .

Para evitar la invasión, Wu Zixu llevó a la gente a construir la famosa ciudad de Helu. Después de que la ciudad fue reparada, dijo a sus confidentes: "Después de mi muerte, si el país está en problemas y la gente tiene hambre, pueden cavar unos pocos pies de tierra debajo de la puerta de la ciudad y pronto podrán encontrar comida". Wu Zixu quedó atrapado y se suicidó.

El Estado de Yue aprovechó la oportunidad para atacar a Wu, y la guerra continuó, provocando hambruna y muerte en todo el país. Durante la crisis, alguien recordó las instrucciones de Wu Zixu durante su vida, por lo que demolió en secreto la muralla de la ciudad y cavó el suelo. Resultó que los cimientos de la ciudad estaban hechos de ladrillos y piedras de arroz glutinoso. de alimentos y sobrevivió a la crisis. Esta comida luego se llamó pastel de arroz. Más tarde, la gente usó arroz glutinoso para hacer pasteles de arroz en el duodécimo mes lunar para adorar a Wu Zixu. Al mismo tiempo, también adoptaron el significado auspicioso de "subir paso a paso cada año".