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¿El té negro Earl Grey es té de vainilla?

El té Earl Grey no es un té de vainilla.

Té negro Earl Grey es el nombre general de una especie de té mixto. Es un té aromatizado de aroma y sabor especial, a base de té negro y aromatizado con aceite extraído de la piel de la cidra, un cítrico aromático.

Origen del Té Earl Grey:

Este té aromatizado toma su nombre de Earl Grey, II, quien sirvió como Secretario de Asuntos Exteriores y Primer Ministro británico. Cuenta la leyenda que recibió como regalo por sus privilegios diplomáticos un té, elaborado a partir de té negro fermentado de la India y Ceilán (Sri Lanka), aromatizado con aceite de bergamota. La bergamota es un delicioso cítrico chino. Se dice que la emperatriz viuda Cixi de la dinastía Qing usaba muchas frutas aromáticas en lugar de especias en el palacio, especialmente bergamota, lo que le dio a la leyenda de este té aromatizado un misterio real oriental. El problema es que China nunca ha sido un país bebedor de té negro, y parece poco probable que use la fórmula del té negro como regalo para sus invitados, sin mencionar que Earl Grey nunca ha estado en China.

Este té de regalo apareció en el salón de la residencia oficial del Conde Primer Ministro. Fue tan popular que la demanda superó la oferta, por lo que se ordenó a Twinings, el comerciante de té especial del primer ministro, que lo imitara. Posteriormente, la empresa vendió el primer té Earl Grey en el Reino Unido y sus recetas incluían té chino, té Darjeeling, té de Ceilán y Lapsang souchong, un té negro fuerte y "ahumado". La empresa también cuenta con una gama de productos, el té Lady Graves, que incluye naranja serbia, limón y bergamota. Esto se debía a que en aquella época se creía ampliamente que el té podía provocar una excitación intempestiva en las mujeres y que añadir fruta podría ayudar a contrarrestar este efecto adverso. Término general para el té preparado, que es un té aromatizado con un aroma y sabor especiales a base de té negro y aromatizado con aceite extraído de la cáscara de cidra (un cítrico aromático).