Preparar patatas fritas es delicioso y fácil. ¿Cómo hacer patatas fritas?
2. Cortar en tiras cuadradas de medio centímetro y dejar en remojo un rato. Prepara dos bolsas más de leche.
3. Hervir el agua, añadir las patatas chips y empezar a cocinar. Cocine durante tres minutos, mirando el reloj, hasta que esté medio cocido.
4. Colócalo en una bandeja recogegotas y deja enfriar las patatas fritas.
5. Poner las patatas chips en el cajón para verduras y verter la leche (200ML/bolsa, usé bolsa y media).
6. Tapar y refrigerar por más de tres horas (yo lo dejé tres horas y media).
7. Pasadas las tres horas y media, saca las patatas chips y vuelve a ponerlas en la bandeja recolectora.
8. Mételo en una bolsa de conservación y mételo en el congelador durante más de tres horas.
9. Poner un poco de aceite licuado y aceite caliente.
A las 10 empezó a explotar.
11. Sirve los platos y vierte la salsa.