Las batatas que la gente suele comer
El boniato que la gente suele comer es un alimento de tubérculo.
Porque las batatas son alimentos de raíz. En la vida diaria, las batatas que come la gente son en realidad raíces, y las patatas, el ñame, etc. son raíces. La batata es un cultivo alimentario de alto rendimiento y gran adaptabilidad. En el sur de mi país existe un dicho que dice "batata de medio año y alimento de mitad de año", que está estrechamente relacionado con la producción industrial y agrícola y con la vida de las personas.
Además de ser un alimento básico, las batatas también son una materia prima importante para el procesamiento de alimentos, la fabricación de almidón y alcohol; las raíces, los tallos y las hojas pueden usarse como excelente alimento. La batata es originaria de América del Sur y de las Antillas Mayores y Menores. Actualmente se cultiva ampliamente en zonas tropicales y subtropicales de todo el mundo. También se ha plantado con éxito en algunas zonas del norte, como la provincia de Heilongjiang, y se cultiva ampliamente en la mayoría de las zonas del país. mi país.
Tipos de batatas
1. Según el color de la pulpa, se puede dividir en batatas rojas, batatas blancas, batatas amarillas, batatas moradas, etc. . Estos se denominan colectivamente batatas de colores, porque las batatas de colores contienen una variedad de nutrientes y se han desarrollado rápidamente en los últimos años.
2. Según la longitud de las cepas, las batatas se pueden dividir en batatas de cepa larga y batatas de cepa corta. Por ejemplo, "Xushu 32" es una nueva variedad de batata con enredaderas ultracortas, alto contenido de almidón y alta calidad.
3. Según el sabor de la batata, también se puede dividir en tipo dulce glutinoso (dulce), tipo dulce suave, tipo frutal, etc.
3. Según los diferentes usos, las batatas se pueden dividir en batatas ricas en almidón, batatas frescas (mini batatas), batatas pigmentadas (como las patatas moradas), batatas de frutas y encurtidas. batatas, batatas vegetales y batatas para piensos. Utilice batatas, batatas medicinales, etc.
Ver Enciclopedia Baidu - Camote.