¿Qué tipo de personas son aptas para comer ginseng? ¿Quién no es apto para el ginseng?
1. ¿Para qué tipo de personas es adecuado el ginseng?
Mi país tiene una larga historia de ginseng comestible y sus efectos mágicos son muy elogiados. Según registros históricos, el ginseng tiene los efectos de "nutrir los cinco órganos internos, calmar el espíritu, calmar la mente, aliviar el pánico, mejorar la vista, la felicidad y mejorar la inteligencia". El ginseng es un tónico, principalmente para reponer el Qi. Los jóvenes que comen ginseng son más enérgicos, enérgicos y enérgicos; las personas mayores comen ginseng principalmente para tratar enfermedades y complementarse como alimento.
El ginseng está indicado principalmente para personas con síntomas de deficiencia de Qi como tez pálida, debilidad, jadeo y otros síntomas. Por poner otro ejemplo, los pacientes con anemia suelen tener síndrome de deficiencia de Qi. Estos pacientes también pueden comer ginseng. Si eres una persona normal y sin enfermedades, también puedes comer un poco de ginseng para nutrir tu cuerpo y prevenir enfermedades, pero no debes sufrir una sobredosis. Debes elegir diferentes ginseng según tu condición física.
1. En términos generales, los ancianos y los enfermos pueden comer un poco de ginseng rojo o ginseng silvestre de forma adecuada. Si las condiciones económicas no les permiten comer ginseng silvestre, también pueden comer ginseng secado al sol.
2. Como tónico de verano, puedes elegir el ginseng americano.
3. Las mujeres que estén débiles después del parto pueden comer un poco de ginseng rojo.
4. La mayoría de las personas pueden comer un poco de ginseng crudo como complemento, pero no comer demasiado.
5. Si quieres comer ginseng para personas con una constitución caliente, lo mejor es elegir ginseng americano o ginseng seco.
6. Para los pacientes con hemorragia grave, lo mejor es comer primero ginseng silvestre, luego ginseng rojo y luego ginseng seco.
La medicina tradicional china considera que cualquier material medicinal debe ser sintomático y ser utilizado por el pueblo, y el ginseng no es una excepción. ¿Quién no es apto para el ginseng? vamos a ver.
2. El ginseng no es apto para este tipo de personas.
Personas con alergias fuertes. Si desarrolla una erupción después de tomar ginseng, no debe tomarlo. No lo tome cuando haya inflamación purulenta.
2. Los pacientes hipertensos con exceso de yang hepático son propensos a sufrir accidentes cerebrovasculares después de tomarlo. Pero para los pacientes con presión arterial alta debido a deficiencia y resfriado, se puede usar ginseng, pero la dosis debe ser pequeña. Cuando la presión arterial sistólica es superior a 180 mmHg, no es adecuado que ningún tipo de paciente tome ginseng.
3. Las personas que beben té y comen rábanos no deben tomar ginseng. Debido a que estos dos alimentos tienen el efecto de promover el qi y el ginseng repone en gran medida la vitalidad, si se toman suplementos para eliminar sus efectos, equivale a comer en vano.
4. En general, no es aconsejable tomar ginseng cuando se está resfriado o con fiebre. Debido a que las palpitaciones del corazón son intensas durante la fiebre, el usuario mejorará la circulación sanguínea, lo que empeorará las palpitaciones del corazón y empeorará la afección.
5. Las personas que padecen síndrome de asma causado por asfixia repentina, sequedad de garganta causada por el calor, vómitos con sangre, hemorragias nasales y otras enfermedades causadas por impulso tienen prohibido tomar ginseng.
6. El edema causado por la humedad, el calor y la estasis sanguínea será más grave después de tomar ginseng. Esto se debe a que el ginseng tiene efectos antidiuréticos. Además, los pacientes con insuficiencia renal y oliguria también deben utilizarlo con precaución.
7. Las personas que sufren de insomnio e irritabilidad no deben tomar ginseng, de lo contrario su sueño será peor.
8. Las personas con qi fuerte, calor corporal, pulso resbaladizo y fuerte, y dificultad para defecar y defecar pero que efectivamente tienen calor no deben tomar ginseng.
Además, a la hora de consumir ginseng hay que prestar atención a los cambios estacionales. En general, cuando hace frío en otoño e invierno, es mejor comer en verano, cuando hace calor no es apto para comer; En definitiva, siempre que dominemos los correctos métodos de consumo y precauciones, el ginseng puede ayudarnos a fortalecer nuestro organismo y prolongar nuestra vida.
3. Cómo hacer ginseng
1. Sopa de pollo con dátiles rojos y ginseng
Ingredientes: 20 dátiles rojos, 9 gramos de ginseng, 1 huevo seco arroz, 10g de aceite de sésamo, un poco de aceite vegetal, sal, cebolleta y cilantro.
Práctica:
1. Pelar y lavar los dátiles rojos; lavar el ginseng y cortarlo en rodajas finas para su uso posterior.
2. Poner la olla al fuego, agregar la cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, agregar los dátiles rojos y las rodajas de ginseng, tapar la olla y cocinar durante 2 horas.
2. Sopa de ginseng y nueces
Ingredientes: 3 gramos de ginseng, 3 trozos de nueces.
Ejercicio:
1. Tomar 3 gramos de ginseng y 3 trozos de nueces, hervirlos en sopa y decocinarlos.
2. Dura de 5 a 7 días.
3. Gachas de semillas de loto y ginseng
Ingredientes: 10g de ginseng, 15g de semillas de loto, 50g de arroz japónica, cantidad adecuada de azúcar.
Práctica:
1. Remojar el ginseng en agua y cortarlo en rodajas finas; las semillas de loto quedan acuosas y desgarradoras;
2. Poner la olla al fuego, agregar la cantidad adecuada de agua, semillas de loto y arroz japónica, llevar a ebullición a fuego alto, agregar rodajas de ginseng, cocinar a fuego lento y agregar azúcar. gusto.