¿La forma clásica de hacer pizza con salchichas variadas?

Ingredientes

200 gramos de masa fermentada, 100 gramos de queso, 2 salchichas cantonesas, cantidad adecuada de champiñones, pimientos verdes, tomates, 10 gramos de pimienta negra, 20 ml de pasta salsa, 6 gramos de sal

Método

1. Mezclar primero la masa con agua de levadura, cubrirla con un paño húmedo y dejar fermentar a temperatura ambiente durante 1 hora;

2. Luego corta la salchicha cantonesa en rodajas finas y corta los champiñones, los pimientos verdes y los tomates en rodajas finas para usarlos más adelante;

3. masa hasta obtener una forma de panqueque uniforme y luego extienda una capa de salsa para pasta en la superficie. Espolvoree una capa de sal, pimienta negra y queso rallado;

4. , y tomates sobre la superficie del bizcocho, luego espolvorear con una capa de sal, pimienta negra y queso, y finalmente espolvorear una capa de queso sobre la superficie.

5. grados, meterlo en el horno y hornear hasta que el queso de la superficie se derrita y el fondo del bizcocho se ponga amarillo.

Consejos

Puedes agregar ingredientes a la pizza según tus preferencias, pero creo que agregar tomates y pimientos verdes realmente realza el sabor después de hornear, el sabor de estos dos ingredientes. es igual que el del queso. La mejor combinación no es necesario utilizar queso mozzarella para hacer pizza. Este plato utiliza queso común, de color amarillo y rico en sabor a leche. Puedes agregar más si lo deseas. También queda muy delicioso. Si no tienes salsa para espaguetis, puedes prepararla tú mismo. Primero saltea la cebolla y el ajo hasta que estén fragantes, luego agrega la salsa de tomate, una cantidad adecuada de agua, agrega azúcar, sal, pimienta negra y una cantidad adecuada de queso. cocine hasta que la salsa esté rica.