¿Qué tipo de té tiene el mayor contenido de polifenoles?

Todos los tés contienen polifenoles. Desde la perspectiva de las variedades de té y los procesos de producción, el té verde tiene el mayor contenido de polifenoles porque durante la producción del té verde, los polifenoles casi no se oxidan y permanecen.

En cuanto al origen de las materias primas del té, el contenido de polifenoles del té en el té de Yunnan es muy alto, mucho mayor que el del té verde de Jiangnan.

En resumen, si quieres beber té con alto contenido de polifenoles, es mejor elegir el té verde de Yunnan.