¿Qué frutas se pueden remojar en vino? Receta completa de vino de frutas.

La receta del vino macerado de frutas es la siguiente:

1. Vino de espino: de naturaleza ligeramente cálida y de sabor agridulce. Puede eliminar la fatiga, restaurar la fuerza física, vigorizar el bazo, servir como aperitivo y eliminar la acumulación, detener la diarrea, suavizar el flujo de qi, reducir la presión arterial, dispersar la estasis sanguínea y prevenir el cáncer. Puede curar la distensión torácica y abdominal, la desnutrición por consumo de carne, la diarrea, las llagas y la tiña.

2. Vino de morera: de carácter neutro y de sabor dulce. Puede nutrir los cinco órganos internos, mejorar los ojos y los oídos y ennegrecer la barba y el cabello. Se utiliza principalmente para tratar la debilidad física, mareos, tinnitus, astigmatismo, espermatorrea, encanecimiento prematuro de la barba y el cabello y edemas.

3. Vino de crisantemo: de carácter suave y ligeramente fresco, de sabor dulce y amargo. Puede fortalecer el cuerpo, regular el qi, aclarar la cabeza y los ojos, mejorar los oídos y los ojos, aliviar el calor y el veneno y eliminar la impotencia. Cura el dolor de cabeza, mareos, tinnitus, calor y malestar.

4. Elaboración de vino de uva: lavar las uvas moradas, secarlas al sol un rato, pelarlas y ponerlas en remojo para hacer vino blanco; cortarlas sin pelarlas para hacer vino tinto; Es mejor consumir solo la sidra de manzana, el vino de perada, el vino de lichi, el vino de longan, el vino de melón y el vino de piña.

5. Lycium barbarum: nutre los riñones y la esencia, nutre el hígado y mejora la vista, nutre la sangre y calma los nervios, produce fluidos corporales y calma la sed, humedece los pulmones y alivia la tos. La canela es de naturaleza picante, dulce y caliente, y regresa a los meridianos del riñón, el bazo, el corazón y el hígado. Tiene los efectos de nutrir el fuego y apoyar el yang, induciendo al fuego a regresar a su fuente, dispersando el frío y aliviando el dolor. y activando la circulación sanguínea y desbloqueando colaterales;

6. Vino de limón: El limón tiene un sabor agridulce, de naturaleza neutra, ingresa a los meridianos del hígado y del estómago tiene los efectos de resolver la flema, aliviar la tos y fortalecer el bazo se utiliza principalmente para tratar la bronquitis, la tos ferina, la deficiencia de vitamina C, el golpe de calor, la sed, la pérdida de apetito, etc.

7. Vino de arándano: Consumirlo en verano te hará sentir cómodo y refrescante. Puede aliviar el calor y detener la diarrea al mismo tiempo.

8. Sidra de manzana: Relaja la mente, ayuda a eliminar la aterosclerosis y los cálculos del tracto urinario causados ​​por el exceso de sal en el cuerpo, y también puede reducir los lípidos en sangre.

9. Vino de pera: Reduce el fuego y protege contra la radiación, pero muchos ingredientes están disueltos en alcohol, por lo que el efecto no es especialmente evidente.

Notas sobre la elaboración de vino de frutas:

1. Después de lavar la fruta, asegúrese de escurrirla o secarla al aire de forma natural, para que el vino no pierda su sabor.

2. Las frutas naturales son las mejores para elaborar vino de frutas, pudiendo ajustarse el dulzor si es necesario.

3. Es mejor utilizar azúcar de roca para preparar vino de frutas. El dulzor es relativamente puro y no se agria fácilmente.

4. Todos los contenedores sellados deben deshumidificarse y sellarse, y almacenarse en un lugar fresco y alejado de la luz solar directa.

5. Para elaborar vino de frutas, es necesario utilizar vino con una concentración de alcohol superior a 35. El jugo que contiene se absorbe fácilmente y el color también es muy fuerte.

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