Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - Compré una olla de hierro fundido, que consume mucho aceite al cocinar. ¿Cuál es la razón?

Compré una olla de hierro fundido, que consume mucho aceite al cocinar. ¿Cuál es la razón?

Aquí te dejamos algunas soluciones: Después de comprarlo, lo mejor es aplicar manteca de cerdo en la superficie de la olla y luego calentarla lentamente. Además, puedes hornearlo en el horno y el aceite se filtrará, por lo que será menos probable que se pegue a la sartén en el futuro. Cuanto más larga sea la olla de hierro, mejor. Utilizo este método a menudo.

Simplemente tritúrelo varias veces con la muela y luego lávelo varias veces con jabón para platos. Si aplica lubricante, no necesitará bordar la próxima vez, ahorrando combustible. ¿No sería lo mejor de ambos mundos? Porque las ollas de hierro fundido tienden a absorber aceite al cocinar cuando el aceite está especialmente hirviendo, lo que consume mucho aceite. Su material es así. No se puede solucionar esta situación, espero que haya nuevos materiales para reemplazarla.

Las ollas de hierro fundido tienen una característica especial. Cuando la temperatura del fuego supera los 200 °C, la olla de hierro fundido controlará la temperatura transferida a los alimentos a 230 °C disipando una cierta cantidad de energía térmica, mientras que la olla de hierro delgada transferirá directamente la temperatura del fuego a la comida. Para las familias normales, es mejor utilizar ollas de hierro fundido. Debido a las ventajas de las ollas de hierro fundido, debido a que están hechas de hierro puro y tienen pocas impurezas, la transferencia de calor es relativamente uniforme y no es fácil que se pegue a la olla debido a los buenos materiales, la temperatura dentro de la olla puede; llega más alto; es de alta calidad, tiene una superficie lisa y es fácil de limpiar.

En comparación con las denominadas sartenes antiadherentes sin humo, su exclusivo diseño de sartén sin revestimiento elimina fundamentalmente el daño al cuerpo humano causado por revestimientos químicos y productos de aluminio, lo que permite que toda la familia cocine sin dañar los platos. Disfrute de una comida sana y deliciosa sin el contenido nutricional.

La llamada olla buena significa que se calienta rápidamente y tiene una alta resistencia al calor. Solo eche un vistazo a estos puntos de conocimiento, ¡espero que le sean útiles!