Cómo hacer pato salteado con jengibre es sencillo y fácil. El método está ilustrado con imágenes y textos. Por favor, compártelo.

Pato

Limitado a 1

Condimentos

Energía

100g

Chile

100g

Dientes de ajo

15g

Pimiento silvestre seco

5g

Hojas/cogollos de ajo

10g

Soja

1ml

Salsa de ostras

5ml

MSG

1g

Sal

3g

Chile

1g

Aceite de semillas de té

150 ml

Vino de arroz

15 ml

Pasos

1. Rebanada de jengibre.

2. Golpear suavemente los dientes de ajo con un cuchillo.

3. Se cortan los pimientos rojos con un cuchillo.

4. Cortar los granos de pimienta secos en cubos pequeños y reservar.

5. Cortar los dientes de ajetes con un cuchillo.

6. Se sacrifica el pato y se corta en trozos pequeños.

7. Calentar aceite en un wok, añadir sal y sofreír los trozos de pato hasta secarlos.

8. Agregue la salsa de soja ligera, la salsa de ostras, el glutamato monosódico, el vino de arroz cocido y revuelva uniformemente.

9. Añade los granos de pimienta secos, los dientes de ajo y el jengibre y sofríe hasta que estén fragantes.

10. Añade un poco de agua y deja hervir.

11. Añade el pimiento rojo y continúa guisando.

12. Cuando la sopa espese, añade los ajetes y el pimiento y revuelve uniformemente.