Receta, como hacer unas ricas vieiras salteadas con puerros, una receta casera de vieiras salteadas con puerros

Ingredientes Principales

Vieiras

500g

Cebollino

500g

Complementos

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

Cantidad adecuada

Salsa de soja

Adecuada cantidad

Pasos

1. Preparar las vieiras

2. Pelar la carne de las vieiras

3 Cortar los puerros en trozos. /p>

4. Añade aceite a la olla

5. Añade las vieiras y sofríe

6. Añade los puerros, reserva las vieiras y sofríe. los puerros

7. Sofreír los puerros hasta que estén tiernos, luego mezclar con las vieiras, añadir sal y salsa de soja y sofreír uniformemente

Consejos

Cómo pelar las vieiras: primero hervir agua caliente, luego poner las vieiras y escaldarlas un rato, luego las vieiras se abrirán y la carne será fácil de sacar.

Debes agregar menos o nada de salsa de soja a este plato. Agregar demasiada afectará el sabor.