¿Qué especialidades y delicias hay en Wenshan, Yunnan?
1. Pimienta Qiubei: La pimienta Qiubei secada al sol es una de las especialidades de Yunnan famosas a nivel nacional. Tiene las características de buen color, fuerte sabor picante y alto contenido de aceite. En 1997, la prefectura de Wenshan produjo 8.124 toneladas de pimientos secos. Los productos se vendieron bien dentro y fuera de la provincia y se exportaron a más de 10 países, incluidos Sri Lanka y Malasia. En 1983 obtuvo el título de producto de alta calidad otorgado por el Ministerio de Comercio Exterior.
2. Maní pequeño de Yanshan: el condado de Yanshan tiene una larga historia de cultivo de maní pequeño de alta calidad. Tiene buenas condiciones climáticas, estaciones suaves y un largo período sin heladas. de maní y otros cultivos oleaginosos, que pueden alcanzar 1,35 millones de kilogramos por año. El rendimiento promedio anual por mu del condado es de aproximadamente 100 kilogramos, y la producción anual total de maní del condado es de 2,5 millones a 3 millones de kilogramos, lo que representa aproximadamente un tercio de. la producción total del estado.
3. Arroz Guangnan Babao: El arroz Babao era un homenaje de la dinastía Qing. En 1981, fue catalogada como una variedad de arroz preciosa por el país. Es de color blanco y ligeramente verde, tiene granos grandes, textura suave, sabor fragante, buen gusto y mayor contenido de sedimentos y proteínas que el arroz común. Goza de una gran reputación en el país.
4. Pili: Pili es una especialidad del municipio de Baxin. Se llama "Tapili" porque crece en Tapi Village, municipio de Baxin. Su pera tiene una forma hermosa, color verde, piel fina, corazón pequeño, sabor jugoso y dulce, pulpa fina y crujiente, y tiene un alto valor comestible y beneficios económicos.
4. Panax notoginseng: El Panax notoginseng se produce principalmente en la prefectura de Wenshan y es un material medicinal chino famoso en la provincia de Yunnan. El trabajo médico de la dinastía Qing "Compendio de Materia Médica" registra: "El ginseng es el primero en nutrir el qi y el Panax notoginseng es el primero en nutrir la sangre. Tienen el mismo sabor y efectos iguales, por lo que se le llama "ginseng del norte". y Siete del Sur ". Cuando se usa crudo, Panax notoginseng tiene excelentes funciones para detener el sangrado, fortalecer el corazón, disipar la estasis sanguínea, regenerar nueva energía, reducir la hinchazón y aliviar el dolor. Cuando se usa de manera familiar, puede activar la circulación sanguínea, reponer la sangre, fortalecer y reponer las deficiencias. El ingrediente principal de "Yunnan Baiyao" es Panax notoginseng.
5. Arroz florido: El “arroz florido” del pueblo Maguan Zhuang tiene una larga historia y es un manjar indispensable en la vida diaria del pueblo Zhuang.