Receta, como hacer cerdo estofado con ajetes, receta diaria de cerdo estofado con ajetes.

1 Lavar la panceta y cortarla en trozos.

2. Echar un poco de aceite en la olla, añadir la panceta y sofreír hasta que salga el aceite.

3. Añade un poco de salsa de soja, salsa hoisin y azúcar.

4. Sofreír hasta que el color esté uniforme y envolver en la panceta de cerdo.

5 Añadir la cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento. durante 30 minutos.

6. Añade los brotes de ajo picados y un poco de sal.

7. Cocinar un rato y añadir un poco de esencia de pollo.