¿Qué fruta contiene más vitaminas?

La respuesta a esta pregunta no puede ser demasiado unilateral. Cada fruta contiene diferentes tipos y niveles de vitaminas. Al igual que la respuesta anterior, el kiwi es una fruta rica en vitamina C. Depende de qué vitamina necesite suplementar, y luego la elección será más específica según las condiciones locales. Aquí te dejamos algunas, espero que te sean de utilidad:

Vitamina A (retinol): verduras de color verde oscuro y rojo y amarillo, mangos, albaricoques y caquis.

Vitaminas del grupo B:

Vitamina B1 (tiamina): extensa. Cereales, judías, frutos secos, hígado de animal, carnes magras, huevos.

Vitamina B2 (riboflavina): extensa. Hígados, riñones, corazones, leche y huevos de animales.

Vitamina B5 (niacina, vitamina PP): hígado, riñón, magros de ave, pescado, frutos secos.

Vitamina B6: extensa. Carnes blancas (pollo, pescado), plátanos

Vitamina B12 (cobalamina): carnes, vísceras, pescado, aves y huevos.

Vitamina C (ácido ascórbico): verduras y frutas frescas, frutas ácidas, naranjas, pomelos, kiwis, limones, frambuesas, azufaifas, verduras y frutas silvestres, pimientos y amaranto.

Vitamina D: pescado marino, hígado, yema de huevo,

Vitamina E: aceite vegetal, germen de trigo, frutos duros, semillas y judías.

Ácido fólico: hígado, riñones, huevos, peras, habas, apio, lechuga, cítricos, plátanos y frutos secos.