Receta, como comer medusas frías, método de cocción casera de medusas frías
Gelatina de mar fría
Ingredientes: 1 bolsa de gelatina de mar
Accesorios: 4 dientes de ajo, 1 pimiento rojo, 1 cilantro, 15 ml de salsa de soja, 10 ml de vinagre balsámico, 3 g de azúcar , cantidad adecuada de aceite de sésamo y cantidad adecuada de sal.
Pasos
1. Preparar todos los materiales.
2. Saca la gelatina en polvo de la bolsa, enjuágala, córtala en trozos pequeños y ponla en un recipiente.
3. Lavar y picar por separado los dientes de ajo, el pimiento rojo y el cilantro.
4. Pon todos los ingredientes en el recipiente de cocción.
5. Añade la salsa de soja, el vinagre balsámico, la sal, el azúcar y el aceite de sésamo, mezcla bien y sirve.