¿De qué están hechos los huevos falsos? ¿Comerlo será perjudicial para el organismo?

Las claras y proteínas de los huevos falsos se componen principalmente de alginato de sodio, alumbre, gelatina y pigmentos.

Los principales ingredientes de la yema de huevo son la solución de alginato sódico, pigmento y cloruro cálcico. Los huevos falsos no tienen valor nutricional y su consumo prolongado puede tener consecuencias graves, como pérdida de memoria y demencia. ¡El daño es grande!