Evaluación de nivel 2 de muestra de ensayo de profesor de té
Como sumiller de té de segundo nivel, aprecio profundamente la sinceridad y responsabilidad de un sumiller de té, así como el encanto y la búsqueda de la excelencia en la degustación de té. Aquí, combinaré mi experiencia práctica y mi experiencia de aprendizaje para compartir algunos de mis conocimientos y pensamientos sobre los tasadores de té, y explicaré la importancia y el papel de los tasadores de té en la industria actual del té.
En primer lugar, conozca al crítico de té.
El tasador de té es una profesión altamente profesional que requiere una degustación cuidadosa del té y una comprensión del proceso de producción y las características de origen del té. Comprenda con precisión los diversos indicadores del té y, finalmente, evalúe la calidad y el grado del té. Los tasadores de té necesitan aprender y mejorar continuamente sus capacidades y precisión de evaluación para mantener la equidad y la estandarización del mercado del té.
Los sommeliers de té deben poseer varias cualidades, como una alta ética y ética profesional, profundas habilidades y experiencia en degustación de té, delicadas habilidades de juicio sensorial como el olfato, la visión y el gusto, y una comprensión de la historia del té. té, cultura y características regionales y otros conocimientos. Como dice el refrán, "La canción que le cantas al vino es la geometría de la vida". Un crítico del té no es sólo un artista del té, sino también un guardián de la calidad, que asume la responsabilidad y la misión de liderar la cultura de la degustación del té para los consumidores.
En segundo lugar, explore activamente métodos para evaluar el té.
La evaluación del té es una actividad que combina arte y practicidad. Los evaluadores de té deben probar, resumir y comparar constantemente y formar gradualmente sus propios métodos y estándares de evaluación del té. En este proceso, los catadores de té deben tener una actitud científica rigurosa y un juicio claro para descubrir diferencias sutiles en la calidad de las hojas de té y evaluar con precisión su valor.
En la práctica, los catadores de té pueden utilizar una variedad de métodos para evaluar el té, como usar tazas de degustación de té o tablas de puntuación como las naranjas, o dominar profesionalmente las habilidades de degustación de té, como el sabor y el olfato. En resumen, los tasadores de té deben dominar un conocimiento profundo y sistemático del té y realizar evaluaciones y juicios precisos mediante el análisis de diversas características e indicadores del té.
En tercer lugar, el papel y las responsabilidades de los profesores de evaluación del té.
Como papel importante en la industria del té, los críticos del té tienen papeles y responsabilidades importantes. Los tasadores de té deben garantizar la calidad y credibilidad del mercado del té y mantener el desarrollo saludable de toda la industria del té. Necesitan mejorar continuamente su calidad profesional, mantener una buena ética profesional y estándares morales y convertirse en encarnaciones, promotores y puntos de referencia en la industria del té.
Los tasadores de té deben ser proactivos, tomar la iniciativa para comprender la demanda del mercado y la psicología del consumidor, tener un conocimiento profundo de los datos de evaluación de la calidad del té, promover activamente la cultura del té y servir mejor el té sobre la base de equidad, justicia y responsabilidad. Mercado y servicios al consumidor.
Los críticos del té deben fortalecer aún más su capacidad expresiva y creatividad literaria en los campos emocional y artístico, llevar al extremo los estándares estéticos y de calidad del arte puro y arraigar más profundamente la cultura del té en los corazones de la gente. Y transmitir mejor la cultura de calidad La belleza del té.
En resumen, el catador de té es una profesión antigua y significativa y una fuerza importante en la industria del té contemporánea. Los críticos del té deben mejorar sus habilidades profesionales y su alfabetización mediante estudios en profundidad, exploración e innovación continuas, y hacer nuevas contribuciones al desarrollo saludable de la industria y la cultura del té.