Uso de dióxido de carbono (simple)
En circunstancias normales, el dióxido de carbono no favorece la combustión y es más pesado que el aire. Cubrir la superficie de un objeto en llamas con dióxido de carbono puede aislar el objeto del aire y dejar de arder. Por lo tanto, el dióxido de carbono se puede utilizar para extinguir incendios y es un agente extintor de uso común. En la industria química, el dióxido de carbono es una materia prima importante y se utiliza ampliamente en la producción de carbonato de sodio (Na2CO3), bicarbonato de sodio (NaHCO3), urea [CO(NH2)2], bicarbonato de amonio (NH4HCO3) y el pigmento. blanco de plomo [Pb (OH) 2 2PbCO3] etc. En la industria ligera, se necesita dióxido de carbono para producir bebidas carbonatadas, cerveza y refrescos. En los almacenes modernos, a menudo se carga dióxido de carbono para evitar que los insectos y las verduras se pudran y para prolongar su vida útil. El dióxido de carbono sólido, o "hielo seco", se utiliza principalmente como refrigerante. El uso de aviones para rociar "hielo seco" a gran altura puede condensar vapor de agua en el aire y formar lluvia artificial. En el laboratorio, el "hielo seco" mezclado con líquidos volátiles como el éter puede proporcionar un baño de baja temperatura de aproximadamente -77°C. El "hielo seco" también se puede utilizar como conservante de congelación rápida para los alimentos. En la agricultura, el dióxido de carbono se utiliza directamente en los invernaderos como fertilizante y las raíces de las plantas absorben el dióxido de carbono, lo que puede mejorar la fotosíntesis de las plantas. Promover el crecimiento de los cultivos y aumentar el rendimiento. En la naturaleza, el dióxido de carbono asegura la fotosíntesis de las plantas verdes y la respiración del fitoplancton en el océano.
El segundo uso del dióxido de carbono
Además de los diversos usos del dióxido de carbono mencionados en el libro de texto, también existen los siguientes usos.
1. Un factor estimulante eficaz para la respiración humana, que estimula los receptores químicos fuera del cuerpo humano, haciendo que las personas se exciten y digieran al respirar. Si una persona respira oxígeno puro durante mucho tiempo, la concentración de dióxido de carbono en el cuerpo será demasiado baja, lo que provocará que se detenga la respiración. Por lo tanto, una mezcla de 5% de dióxido de carbono y 95% de oxígeno se usa clínicamente en el tratamiento y anestesia del envenenamiento por monóxido de carbono, ahogamiento, shock y alcalosis. La criocirugía con dióxido de carbono líquido también se utiliza ampliamente.
2. Almacenar cereales, frutas y verduras. Los alimentos almacenados con dióxido de carbono pueden prevenir eficazmente el crecimiento de bacterias, moho e insectos en los alimentos, evitar el deterioro y la generación de peróxidos nocivos para la salud, preservar la frescura y mantener el sabor y los nutrientes originales de los alimentos. El dióxido de carbono no provoca residuos de medicamentos en los cereales ni contaminación del aire. Cuando se bombea dióxido de carbono a un almacén de arroz durante 24 horas, el 99% de los insectos pueden morir.
3. Como extractante. El dióxido de carbono se utiliza ampliamente en alimentos y bebidas en el extranjero. Procesamiento y extracción de aceites, especias, drogas, etc.
4. Utilizando dióxido de carbono e hidrógeno como materias primas, se pueden producir materias primas químicas y nuevos combustibles como metanol, metano, éter metílico y policarbonato.
5. Como agente de inyección en campos petroleros. Puede desplazar eficazmente el petróleo y mejorar la recuperación de petróleo.
6. Inyectar vetas de carbón subterráneas que son difíciles de extraer para gasificar el metano del lecho de carbón y obtener gas de síntesis y productos intermedios necesarios para la industria química.
7. La soldadura por arco protegido no solo puede evitar la oxidación de la superficie del metal, sino que también aumenta la velocidad de soldadura aproximadamente 9 veces.
Algunos científicos creen que duplicar el dióxido de carbono en la atmósfera aumentará la producción de alimentos en más de un 30%, la del algodón en más del 80% y la del trigo y el arroz en un 36%.
8. El propósito de utilizar levadura en polvo o carbonato de sodio en la cocina es producir pequeñas burbujas de dióxido de carbono. Estas burbujas de aire hacen que el pan, el pastel o la masa suban y tengan un sabor suave y delicioso. Usar levadura para hacer pan tiene el mismo efecto, pero lleva más tiempo. La levadura en polvo (o bicarbonato de sodio) reacciona con un ácido (como el ácido láctico producido en el yogur) para producir dióxido de carbono. El "polvo de hornear" disponible comercialmente a menudo contiene ácido sólido, que reacciona con el bicarbonato de sodio cuando está húmedo para producir dióxido de carbono.