Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué es la langosta Gammarus?

¿Qué es la langosta Gammarus?

Gammarus se refiere a mariscos frescos y procesados, como gambas, gambas peludas, gambas blancas con cola espinosa y langostinos. Generalmente dividido en varios productos como camarones frescos, camarones secos, camarones secos, piel de camarones secos, etc. Generalmente, los camarones mueren después de salir del agua. Hoy en día, con la mejora de la tecnología de refrigeración, se encuentran disponibles tanto camarones frescos congelados como camarones procesados. A excepción de los camarones frescos congelados y procesados, los productos secos de otras plantas procesadoras tienen color y forma dorados.

Calamón rugoso de pelo blanco

El camarón garra de águila recibe su nombre por su abdomen curvado y la forma de sus garras de águila. A Penaeus monodon le gusta habitar el fondo marino de los sedimentos marinos. Permanece inactivo durante el día y emerge durante la noche. Se distribuye a lo largo de la costa de mi país. Distribuido principalmente en aguas de Weihai y Yantai. Weihai es una zona marítima muy productiva. El Mar de China Oriental, el Mar Amarillo y el Mar de Bohai producen más. Además de comerse fresco, también se puede procesar para obtener algas secas. Producido en la zona costera de la ciudad de Longxudao, ciudad de Rongcheng, la piel del camarón está intacta y el color frontal es delicioso. Es muy conocido en el país y en el extranjero y se le conoce como el "gancho dorado de Longxudao".

Camarones de lana

Los camarones de lana, también conocidos como los nuevos camarones de Zhou, son un manjar bien merecido en Lianyungang y son extremadamente deliciosos. Se puede cocinar y secar hasta obtener camarones anaranjados que parecen anzuelos dorados. También es muy versátil: bueno para cocinar, hacer albóndigas y hacer sopa. Todo lo que puedas imaginar es delicioso.

Gamba Blanca Cola Espina

La Gamba Blanca Cola Espina es un tipo de gamba perteneciente al género Camarón Blanco. La longitud del cuerpo es de 50 a 90 mm, la frente es plana y su longitud es de 1,2 a 1,5 veces la de la cabeza y el peto. El peine es más corto en la base de lo que se estrecha en el extremo, que es convexo hacia arriba. Las espinas antenales son pequeñas y las espinas branquiales son grandes. El borde frontal de la sección de base de la primera varilla de antena está redondeado y el lomo frontal es pequeño.

Hay crestas longitudinales obvias en la parte posterior del tercer al sexto segmento abdominal; el segmento de la cola es obviamente más largo que el sexto segmento, con un extremo ahusado en la parte posterior y dos pares de pequeñas espinas en ambos lados; . Hay una hendidura profunda, ligeramente en forma de Y, entre los incisivos y molares superiores. La primera y segunda mandíbulas y las extremidades internas del primer maxilópodo no están divididas; la tercera mandíbula es delgada, tiene forma de varilla y tiene extremidades externas.

El primer paso es muy corto; el segundo paso es más grueso. Los nudillos de los últimos tres pares de pies para caminar son delgados y tienen forma de garra; hay hileras transversales de pelos cortos cerca del final del borde posterior del quinto par de pies. Los pares segundo a quinto de extremidades abdominales tienen apéndices internos. El apéndice masculino es pequeño, largo, en forma de varilla y bordeado de pelos urticantes. La extremidad caudal es ancha, con una espina al final de la extremidad exterior y una hendidura transversal en el lado interior. El color del cuerpo es transparente y ligeramente azulado. Los huevos son pequeños y de color naranja, y su color se intensifica gradualmente a medida que se desarrolla el embrión.

Penaeus

El camarón chino (también conocido como camarón chino, camarón blanco chino y Penaeus monodon) pertenece al filo Arthropoda, filo Mollusca, orden Decapoda, familia Penaeus y género Penaeus. Una especie de camarón. La gamba es un individuo de gran tamaño, comúnmente conocido como gamba. Después de una acuicultura comercial extensiva, la producción de camarón está aumentando rápidamente. Los métodos de preparación de camarones enteros incluyen estofados, fritos y asados ​​dulces.

El valor nutricional de los camarones

Cada 100 gramos de carne de camarón contienen 18,6 gramos de proteínas, 0,8 gramos de grasa, 2,8 gramos de carbohidratos, 62 mg de calcio, 228 mg de fósforo , 1,5 mg de hierro y energía 93 kcal. Los camarones son ricos en nutrientes, la carne es suave y fácil de digerir, y son extremadamente beneficiosos para las personas débiles y que necesitan recuperarse de una enfermedad. La carne de camarón no sólo es rica en proteínas, sino también en oligoelementos como potasio, yodo, magnesio, fósforo y vitamina A.

El magnesio que contiene juega un papel importante en la regulación de la actividad cardíaca y en la protección del sistema cardiovascular. Puede reducir el contenido de colesterol en la sangre, prevenir la arteriosclerosis, expandir las arterias coronarias y ayudar a prevenir la hipertensión y el infarto de miocardio. Los camarones también tienen un alto valor medicinal. Pueden nutrir el qi y el estómago, fortalecer el yang y reponer la esencia, y tienen el efecto de fortalecer el cuerpo y la longevidad.