¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar las hojas compradas antes de poder utilizarlas?

1. Hervir a fuego lento durante unos 10 minutos. Si el fuego es demasiado alto, hervirá fácilmente. Si se cocina por mucho tiempo, las hojas de bola de masa de arroz perderán su fragancia original.

2. Muchas personas saben cómo hervir las hojas, pero no las cocinan directamente. Recuerde agregar un poco de sal o bicarbonato de sodio. Esto puede hacer que las hojas sean más fragantes, más limpias, más resistentes y más fáciles de conservar. .

3. Mucha gente utiliza agua fría para cocinar bolas de arroz. De hecho, el método es incorrecto. La razón principal es que las bolas de masa de arroz se volverán menos flexibles en el proceso de pasar del agua fría al agua caliente. Las bolas de arroz serán muy duras y de color negro o amarillo, y las bolas de arroz envueltas se romperán fácilmente y serán antiestéticas. Se recomienda hervir agua, ponerla en una olla, agregar sal y bicarbonato de sodio, enjuagar con agua varias veces y luego se puede usar para hacer bolas de masa de arroz.