Cómo hacer guiso de olla caliente variado, cómo hacer delicioso estofado de olla caliente variado

1. Tocino: Cortar la panceta de cerdo en trozos y marinar con azúcar, vino de cocción, salsa de soja, sal, esencia de pollo y rodajas de jengibre durante 30 minutos.

2. Calentar el aceite en el wok, añadir la carne y sofreír. Cuando se ponga blanco, agregar la salsa de soja, el vino de cocción, el azúcar, las rodajas de jengibre, el anís estrellado y la canela, sofreír un rato, luego agregar una cantidad adecuada de caldo, llevar a ebullición a fuego alto, quitar la espuma. y cocine a fuego lento hasta que esté bien cocido.

3. El plato caliente lo hice en una cocina de inducción. Agregue del 80% al 90% de la carne y la sopa a una olla caliente, agregue la sopa caliente, agregue los champiñones, las papas, las zanahorias, las rodajas de rábano y las albóndigas de pollo y agregue sal. Tapa la olla y cuando las verduras estén cocidas, agrega las cebolletas y espolvorea con semillas de sésamo y listo. No hay nada más placentero que comer este guiso caliente en el frío invierno~ ~